عرضت فضائية "إكسترا نيوز" تقريرا عن مواطنة تُدعى الحاجة فوزية، من محافظة قنا، وتعمل على صناعة الكعك ومخبوزات العيد التي اتقنتها للتحول إلى عمل تجاري، ويذاع صيتها في المحافظة. وقالت الحاجة فوزية: إنها بدأت العمل في عام 1994، لافتة إلى أنها بدأت بعمل الفطائر ثم الكعك ومخبوزات العيد، وحصلت على جوائز مادية ومعنوية من المحافظة وهيئات أجنبية.