أكد محمود دياب، المتحدث الرسمى باسم وزارة التموين، أن هناك 26 ألف مخبر مدعم على مستوى الجمهورية ويتم توفير احتياجات هذه المخابز من الأقماح لطحنها وتحويلها إلى دقيق، وبالتالي تم التعاقد على شراء 60 ألف طن قمح روماني. وأشار دياب في مداخلة هاتفية على فضائية "دريم"، اليوم الأحد، إلى أن فحص الأقماح المستوردة من الخارج منوط بوزارة الصحة والزراعة والتجارة والصناعة ليتم مطابقتها مع المواصفات القياسية العالمية والمصرية، وأن مخزون القمح الإستراتيجي يكفي حتى نهاية شهر مايو المقبل، مضيفا أن هناك مناقصات دورية لزيادة المخزون وجعله متوفرا على مدى العام إلى جانب الأقماح المحلية التي سيتم فتح الباب لاستلامها خلال شهرين.