المكونات: 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون 700 جرام من لحم الضأن المسلوق 1 ثمرة بصل مقطعة إلى أجزاء صغيرة 1 كيلو فاصوليا خضراء " منظفة جيداً " 1/2 كيلو صلصة طماطم 1 كوب ماء ملح وفلفل ملعقتان صغيرتان من أوراق النعناع الطازجة طريقة الطهي: يُسخن زيت الزيتون فى مقلاة كبيرة فوق نار متوسطة الحرارة . تشوح لحم الضأن مع البصل حتى تكتسب اللون البني . تضاف الفاصوليا الخضراء مع التقليب لمدة 10 دقائق . تضاف صلصة الطماطم والملح والفلفل والنعناع ، مع تهدئة درجة حرارة النار ويغطى الإناء حتى تنضج الفاصوليا وتقدم.