المقادير: 5 حبات تفاح مفرّغ من الداخل. 5 ملاعق زبيب. 3 ملاعق سكر. ملعقة صغيرة قرفة. 2 ملعقة متوسطة جوز. 0.50 كوب زبدة. طريقة التحضير: يخلط الزبيب مع القرفة والجوز، ويحشى داخل حبات التفاح، وتوضع في الصينية. تدخل الفرن مدة 10 دقائق. في هذه الأثناء، يذاب السكر على النار مع الزبدة إلى أن يصبح لونه ذهبيًا، ثم يصب فوق حبات التفاح المشوي، وتقدم ساخنة.