المقادير: 300 جرام دجاج مخلي ومقطع مكعبات بيضة حليب - 1⁄2 كوب كوب دقيق نصف ملعقة فلفل أسود مفروم ملعقة صغيرة بودرة بصل نصف ملعقة بودرة ثوم نصف ملعقة بابريكا ربع ملعقة سكر بقسماط خشن + ملعقة كبيرة كورن فليكس ملح وبهارات دجاج أو كاري زيت غزير للقلي الطريقة: قومي بتقطيع الدجاج المخلي إلى مكعبات صغيرة في وعاء عميق امزجي البيض والحليب معًا اخلطي كل المكونات الأخري معًا في وعاء آخر جيدًا (الدقيق، البصل، الثوم، الفلفل والملح والبهارات، البابريكا والسكر) والآن ضعي الأطباق الثلاثة وابدأي في وضع قطع الدجاج في خليط الدقيق والمكونات ثم طبق البيض والحليب الممزوج وأخيرًا في طبق البقسماط الخشن كرري الخطوة السابقة حتى تنتهي من كمية الدجاج قومي بتحمية الزيت وابدئي في وضع الدجاج للتحمير حتى يأخذ اللون الذهبي.