كشف تقرير شعبة المواد الغذائية بغرفة القاهرة التجارية ان هناك زيادة في اسعار السلع خلال الفترة من 1/12/2012 حتي 20/1/2013 حيث سجل سعر كيلو الارز العادي 4 جنيهات مقابل 3,50 جنيه والارز الفاخر 4,50 مقابل 4 جنيهات وكيلو الدقيق العادي 4 جنيهات مقابل 3,50 والفاخر 4.50 جنيه مقابل 3,75 وكيلو السكر 5 مقابل 4,50 جنيه. واضاف التقرير ان سعر زيت القلي سعة واحد لتر سجل 8,50 مقابل 8 جنيهات وزيت عباد سعة لتر 12,50 مقابل جنيه 12 وزيت الذرة سعة لتر 14,50 مقابل 14 جنيه والسمن النباتي واحد كيلو 12,50 مقابل 12 جنيها وزنه 2 كيلو 23,50 مقابل 22.50 جنيه والسمن الطبيعي واحد كيلو لم تحدث به اي ارتفاعات حيث يباع بسعر 26.50 جنيه ونفس الثبات في زنة 2 كيلو حيث تباع بسعر 59 جنيها بينما سجل سعر كيلو الزبدة الطبيعي المستورد 31 مقابل 28 جنيه.واكد التقرير علي ثبات سعر كيلو اللبن الحليب المعبأ حيث يباع بسعر 7.50 جنيه والجبن الاسطنبولي 24 جنيها والرومي داير 42 جنيها والقديم 48 جنيها بينما ارتفع سعر كيلو الجبن ملح خفيف من 20 جنيها الي 20,80 جنيه والبراميلي من 24 الي 26 جنيها. وأشار الي وجود زيادات في البقوليات حيث ارتفع سعر كيلو الفول المدمس من 8 إلي 9 جنيهات والعدس الاصفر من 7,50 إلي 8,50 جنيه والعدس الاسمر من 6,50 الي 7,50 جنيه والفاصوليا من 10,50 إلي 11,50 جنيه واللوبيا من 8 الي 9 جنيهات. وأكد التقرير علي وجود زيادة في سعر المكرونة حيث ارتفع سعر كيلو المكرونة السائبة من 3,50 الي 4 جنيهات والمكرونة العادية المعبأة من 2 الي 2,25 جنيه للكيس والفاخرة المعباة من 4,25 إلي 4,50 جنيه. وعلق احمد يحيي رئيس الشعبة علي التقرير قائلا: إنه لا علاقة للتجار بأي زيادة تطرأ علي اسعار السلع وليس من مصلحة التاجر ان تحدث أي ارتفاعات لأن هذا يؤثر علي القوة الشرائية له مؤكدا ان هذه الارتفاعات في الاسعار نتيجة طبيعية للارتفاع الذي شهده سعر الدولار خلال الايام الماضية خاصة مع دخول رسائل جديدة من السلع السوق المصري حيث ان الموردين الخارجيين رفعوا اسعارهم بعد زيادة سعر الدولار. واضاف يحيي أن سوق المواد الغذائية يشهد حالة من الركود لم يسبق لها مثيل وهذا له تأثير سلبي علي تجار الغذاء بشكل عام.
