كشف تقرير شعبة المواد الغذائية بغرفة القاهرة التجارية ان هناك زيادة في أسعار السلع خلال الفترة من 1\12\2012 حتي 20\1\2013 حيث سجل سعر كيلو الارز العادي 4 جنيهات مقابل 3,50جنيه والارز الفاخر 4,50 مقابل 4 جنيهات وكيلو الدقيق العادي 4 جنيهات مقابل 3,50 والفاخر 4.50 جنيها مقابل 3,75 وكيلو السكر 5 مقابل 4,50جنيه. وأضاف التقرير أن سعر زيت القلي سعة واحد لتر سجل 8,50 مقابل 8 جنيهات وزيت عباد سعة لتر 12,50 مقابل جنيه 12 وزيت الذرة سعة لتر 14,50 مقابل 14 جنيه والسمن النباتي واحد كيلو 12,50 مقابل 12 جنيه وزنة 2 كيلو 23,50 مقابل 22.50 جنيه والسمن الطبيعي واحد كيلو لم تحدث به اي ارتفاعات حيث يباع بسعر 26.50 جنيه ونفس الثبات في زنة 2 كيلو حيث تباع بسعر 59 جنيه بينما سجل سعر كيلو الزبدة الطبيعي المستورد 31 مقابل 28 جنيه.
وأكد التقرير علي ثبات سعر كيلو اللبن الحليب المعبا حيث يباع بسعر 7.50 جنيه والجبن الاسطنبولي 24 جنيه والرومي داير 42 جنيه والقديم 48 جنيه بينما ارتفع سعر كيلو الجبن ملح خفيف من 20 جنيه الي 20,80 جنيه والبراميلي من 24 الي 26 جنيه.
واشار الي وجود زيادات في البقوليات حيث ارتفع سعر كيلو الفول المدمس من 8 الي 9 جنيهات والعدس الاصفر من 7,50 الي 8,50 جنيه والعدس الاسمر من 6,50 الي 7,50 جنيه والفاصوليا من 10,50 الي 11,50 جنيه واللوبيا من 8 الي 9 جنيهات.
وأكد التقرير علي وجود زيادة في سعر المكرونة حيث ارتفع سعر كيلو المكرونة السائبة من 3,50 الي 4 جنيهات والمكرونة العادية المعباة من 2 الي 2,25 جنيه للكيس والفاخرة المعباة من 4,25 الي 4,50 جنيه.
وعلق أحمد يحيي رئيس الشعبة علي التقرير قائلا " انه لا علاقة للتجار باي زيادة تطرا علي اسعار السلع وليس من مصلحة التاجر ان تحدث أي ارتفاعات لان هذا يؤثر علي القوة الشرائية له " مؤكدا ان هذه الارتفاعات في الأسعار نتيجة طبيعية للارتفاع الذي شهده سعر الدولار خلال الايام الماضية خاصة مع دخول رسائل جديدة من السلع السوق المصري حيث ان الموردين الخارجيين رفعوا اسعارهم بعد زيادة سعر الدولار.
وأضاف يحيي ان سوق المواد الغذائية يشهد حالة من الركود لم يسبق لها مثيل وهذا له تاثيرا سلبيا علي تجار الغذاء بشكل عام.