أبو عبيدة: عمليتنا النوعية في رفح تأكيد جديد على فشل إسرائيل ولدينا المزيد    رغم القصف المستمر.. أهالي غزة يكبرون في ليلة عيد الأضحى المبارك.. والأطفال يحتفلون في باحة مستشفى شهداء الأقصى    مدرب هولندا السابق: أثق في إمكانية التتويج ب "يورو 2024".. وصلاح لاعب من الطراز الرفيع    إحاطة هامة من القنصلية المصرية بجدة بشأن فقدان الاتصال بالحجاج    الأمن يكشف تفاصيل إنقلاب سيارة "ميكروباص" بترعة المريوطية بالجيزة    الأرصاد: أمطار رعدية وبرق ونشاط للرياح الساخنة في الوادي الجديد    وفاة حاجة من كفر الشيخ أثناء الوقوف بعرفات    إصابة 3 أشخاص بينهما سيدة عربية في تصادم سيارتين ملاكي وسيارة ربع نقل بالعبور| صور    محمد رشاد وسلمى عادل يطرحان أغنية "عالى عالى"    «التعليم العالى»: تعزيز التعاون الأكاديمى والتكنولوجى مع الإمارات    كرة سلة.. عبد الرحمن نادر على رأس قائمة مصر استعدادا للتصفيات المؤهلة لأولمبياد باريس    مش هينفع أشتغل لراحة الأهلي فقط، عامر حسين يرد على انتقادات عدلي القيعي (فيديو)    مواعيد مباريات اليوم السبت في يورو 2024 والقنوات الناقلة    استقبال تردد قناة السعودية لمشاهدة الحجاج على نايل سات وعرب سات    عاجل.. رد نهائي من زين الدين بلعيد يحسم جدل انتقاله للأهلي    قبل صلاة عيد الأضحى، انتشار ألعاب الأطفال والوجوه والطرابيش بشوارع المنصورة (صور)    تشكيل غرفة عمليات.. بيان عاجل من "السياحة" بشأن الحج 2024 والسائحين    الدعم العينى والنقدى: وجهان لعملة واحدة    طريقة الاستعلام عن فاتورة التليفون الأرضي    تأسيس الشركات وصناديق استثمار خيرية.. تعرف علي أهداف عمل التحالف الوطني    الحج 2024.. السياحة: تصعيد جميع الحجاج إلى عرفات ونجاح النفرة للمزدلفة    غرامة 5 آلاف جنيه.. تعرف علي عقوبة بيع الأطعمة الغذائية بدون شهادة صحية    أنتم عيديتي.. كاظم الساهر يهنئ جمهوره بعيد الأضحى المبارك (فيديو)    شذى حسون تطرح أغنية «بيك تحلى» في عيد الأضحى    دعاء فجر عيد الأضحى 2024.. كلمات مستحبة رددها خلال الساعات المقبلة    أدعية للمتوفى في عيد الأضحى    93 دولة تدعم المحكمة الجنائية الدولية في مواجهة إسرائيل    إعلام عبرى: صافرات الإنذار تدوى بمستوطنات فى شمال إسرائيل    ملخص وأهداف مباراة إيطاليا ضد ألبانيا 2-1 في يورو 2024    «المالية»: 20 مليون جنيه «فكة» لتلبية احتياجات المواطنين    إلغاء إجازات البيطريين وجاهزية 33 مجزر لاستقبال الأضاحي بالمجان في أسيوط    40 جنيهًا.. ارتفاع في أسعار الذهب المحلية خلال أسبوع    إقبال وزحام على محال التسالي والحلويات في وقفة عيد الأضحى المبارك (صور)    أماكن ساحات صلاة عيد الأضحى 2024 في مكة.. تعرف على موعدها    إقبال على شوادر الأضاحي ومحال الجزارة بالسيدة زينب ليلة عيد الأضحى (صور)    شيخ المنطقة الأزهرية بالغربية يترأس وفداً أزهرياً للعزاء في وكيل مطرانية طنطا| صور    تعاون «مصرى - إيطالى» فى «إدارة المخلفات الصلبة»    ريهام سعيد تكشف مفاجأة لأول مرة: محمد هنيدي تقدم للزواج مني (فيديو)    اتغير بعد واقعة الصفع، عمرو دياب يلبي طلب معجبة طلبت "سيلفي" بحفله في لبنان (فيديو)    أنغام تحيي أضخم حفلات عيد الأضحى بالكويت.. وتوجه تهنئة للجمهور    تزامنا مع عيد الأضحى.. بهاء سلطان يطرح أغنية «تنزل فين»    عاجل.. عرض خليجي برقم لا يُصدق لضم إمام عاشور وهذا رد فعل الأهلي    عاجل.. الزمالك يحسم الجدل بشأن إمكانية رحيل حمزة المثلوثي إلى الترجي التونسي    من السنة النبوية.. صيغة تكبيرات عيد الأضحى المبارك 2024 الصحيحة الكاملة وكيفية أدائها    للكشف والعلاج مجانا.. عيادة طبية متنقلة للتأمين الطبي بميدان الساعة في دمياط    حلو الكلام.. لم أعثر على صاحبْ!    يونيسف: الوضع في غزة يزداد سوءًا للأطفال يومًا بعد يوم    بمناسبة العيد والعيدية.. أجواء احتفالية وطقوس روحانية بحي السيدة زينب    سرايا القدس تنفذ سلسلة من العمليات العسكرية ضد جيش الاحتلال    مكروهات الذبح للمضحي وآداب الأضحية.. الإفتاء توضح    لكل أب وابن فى عيد الأضحى المبارك. والرسالة الأعظم    رئيسة الوزراء الإيطالية: إسرائيل وقعت في فخ «حماس»    فحص 1374 مواطنا ضمن قافلة طبية بقرية جمصة غرب في دمياط    وزيرة الهجرة: تفوق الطلبة المصريين في الكويت هو امتداد حقيقي لنجاحات أبناء مصر بمختلف دول العالم    رئيس الوزراء يهنئ الشعب المصرى بعيد الأضحى المبارك    10 نصائح من معهد التغذية لتجنب عسر الهضم في عيد الأضحي    محافظ أسوان يتابع تقديم الخدمات الصحية والعلاجية ل821 مواطنًا بإدفو    مجدي بدران يقدم 10 نصائح لتجنب الشعور بالإرهاق في الحر    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



نصدرها خامات وعجائن فقط ولا عزاء للقيمة المضافة..إجراءات مطلوبة تبدأ بالفلاح.. وتوفير الخبرة.. والتمويل
نشر في العالم اليوم يوم 01 - 11 - 2010

العطور من أكثر الأشياء التي تحظي باهتمام الأفراد حول العالم من الرجال بصفة عامة والنساء علي وجه التحديد ويدخل في صناعتها أنواع أساسية من الزهور والنباتات العطرية التي تحمل بداخلها يوت وعصارات تتميز بأزكي الروائح.
ومصر من البلاد التي اشتهرت منذ قرون وتحديدا من العصر الفرعوني باهتمامها بزراعة هذه النباتات واستخلاص العطور منها وإنتاج أفضل أنواع الروائح.
ولكن ومع مرور العقود تلو العقود بدأت هذه الصناعة في التدهور في مصر مقارنة بغيرها من البلاد التي أصبحت تهتم بها في الوقت المعاصر حتي اقتصرت علي مجرد زراعة عدد من النباتات العطرية والزهور التي تدخل في صناعة هذه العطور ثم تصديرها كمواد أولية دون القيام بتصنيعها بأي شكل يذكر وبالتالي لا نستفيد كثيرا بالقيمة المضافة عن تصنيعها وتحويلها إلي عطور وبرفانات.
بداية أوضح لنا وليد عوض مدير محال البدري للعطور أن مصر تزرع كلا من "زهور الياسمين والليمون، والبرتقال والبردقوش ثم تصنع كل هذه الزهور وترسل إلي أوروبا علي شكل عجينة وزيت عطري لتبدأ كبري شركات العطور الأوروبية في تكريرها ومعالجتها لتصنيع وإنتاج زجاجات "البارفان" والتي تحمل اسم احد بيوت الأزياء العالمية.
وفيما يتعلق بالزهور التي نقوم بتصديرها يقول عوض هناك بورصة تتحكم بأسعارها عالميا ثم نعود نحن أصحاب المحال التي تقوم علي تركيب العطور باستيراد المواد الأساسية من عدد من الدول وبأسعار تختلف من نوع لآخر ولكن بالإجمال فإن سعر المادة التي يتم تصديرها تعد أغلي يتم من تلك التي نستوردها لأن المادة المصدرة فتكون حاملة للأسنس المركز بنسبة 100% أما المواد التي نجلبها من الخارج تكون قد حوت بداخلها كميات من المواد الكيميائية والتي تعمل العجينة العطرية علي تخفيف الأسنس وجعله موجودا بنسبة بسيطة داخل المركب فيتحول لتر من الأسانس إلي عدد من الكيلو وات من المادة العطرية كما أنهم يقومون ببيع العجينة بدرجات من التركيز تتراوح ما بين خفيف ووسط وثقيل.
ونحن في مصر وللأسف لا نقوم بتصنيع أي مادة عطرية بشكل كامل ولكن نحن شطار في الاستهلاك فقط.
عيوب التعليب
ويقول د.خالد ناجي رئيس قسم بحوث هندسة التصنيع والتعبئة والتغليف في مركز البحوث الزراعية إن هناك نسبة تتراوح ما بين 20 إلي 40% من محصول النباتات العطرية تدخل في الهالك ولا يعرف الفلاح أو صاحب الأرض كيف يمكنه الاستفادة من هذه المخلفات في استخراج مواد عطرية أو غيرها كما أنه لا يوجد لدينا آلات أو تقنيات للتعامل مع هذا الهالك والاستفادة منه بالاضافة لوجود مشكلة أكثر تعقيدا وهي أن مصنعي العبوات يقومون بصناعة العلب والأكياس دون الكفاءة المطلوبة لحفظ هذه المواد والتي تتمثل أهميتها في الزيوت الطيارة التي تحتويها والتي تمثل أساس المادة العطرية في بعض الأحيان مما يؤدي إلي ضعف المحاصيل المصرية المصدرة وناتجها مقارنة بغيرها.
وكشف د.ناجي عن قيام مركز البحوث الزراعية بتنظيم ملتقي عربي حول تقنيات منظومة التعبئة والتغليف لتنمية صادرات الوطن العربي من النباتات الطبية والعطرية والذي يهدف إلي البحث وراء أحدث التقنيات العلمية العالمية في مجال التعبئة والتغليف للحفاظ علي الجودة العالية للمنتجات لأطول فترة ممكنة مما يساعدها علي فتح أسواق عالمية جديدة.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.