قال عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، إن ارتفاع أسعار الدواجن خلال شهر رمضان لم يكن له مثيل من قبل. وأصاف د. عبد العزيز في تصريح خاص ل"بوابة أخبار اليوم"، أن سعر كيلو الدواجن يباع من المزرعة للتاجر بسعر 22 جنيها ويباع بسعر 26 جنيها للمستهلك و32 جنيها سعر الكيلو مذبوحا، أما سعر طبق البيض المكون من 30 بيضة فيباع بسعر 20 جنيها في المزرعة للتاجر و24 جنيها للمستهلك. وأرجع عبد العزيز السيد، ارتفاع أسعار الدواجن إلى عدد من الأسباب، منها ارتفاع أسعار الأعلاف لأكثر من 5 آلاف جنيه للطن بعد أن كان سعره 3 آلاف و850 جنيها علما بأن 85% من تكلفة إنتاج الدواجن يتم استيرادها من الخارج، وكذلك ارتفاع أسعار الأمصال واللقاحات وعدم فاعليتها في علاج الدواجن ما تسبب في نفوق نسبة كبيرة من الدواجن بالمزارع بسبب الأمراض الوبائية، فضلا عن مبالغة بعض التجار في أسعار الدواجن وهذا الأمر يتطلب تشريع يحدد هامش الربح لدى المزرعة والتاجر وتاجر التجزئة. وأوضح رئيس شعبة الثروة الداجنة أن كل هذه الأسباب أدت إلى تراجع في الإنتاج فبعد أن كنا ننتج أكثر من مليوني طائر يوميا تراجع الانتاج إلى 1.6 مليون طائر يوميًا.