المقادير : 10 حبات مكرونة لاازنيا ملعقة طعام زبدة مخلوطة برشة ثوم بودرة صدور دجاج مقطعة صغير كوب جبنة ريكوتا 2 كوب جبنة موزاريلا مبشورة كوب فلفل أخضر و أحمر و أصفر مقطع صغير نصف كوب بصل أخضر مقطع صغير بيضة مخفوقة قليلا نصف ملعقة صغيرة ملح 2 كوب و نصف صلصة طماطم باستا ملعقة صغيرة ريحان مجفف ربع ملعقة صغيرة اوريجانو فلفل مكعب ماجي نصف كوب ماء الطريقة : نطهو شرائح اللزانيا طبقا للتعليمات ونتركها تجف نذوب في المقلاة ملعقة الزبدة ثم نضيف الدجاج و نطهو على درجة حرارة متوسطة مع التقليب من فترة لأخرى إلى آن ينضج الدجاج، ثم نرفع المقلاة من على النار و نضيف الجبنة الريكوتا و كوب موزاريلاا والفلفل و البصل الأخضر والملح و الاورجانو. نضع ما يساوي ربع كوب على اللازانيا و نلف ونضعها بحرص في صينية الفرن في قدر صغير نخلط الصلصة و قليل من الماء و مكعب ماجي و الفلفل و نطهو على درجة حرارة متوسطة إلى أن يغلي الخليط، ثم يصب على المكرونة وندخلها الفرن من 15-12 دقيقة إلى أن يتبخر معظم الصلصة ثم نرش بقية الجبنة ونتركها لمدة 5 دقائق إلى أن تذوب الجبنة ثم تقدم .