أرجع هيثم عبد الباسط نائب رئيس شعبة القصابين بغرفة القاهرة التجارية ارتفاع اسعار اللحوم مع اقتراب عيد الاضحي إلي تراجع الكميات المعروضة من اللحوم البلدية حيث انخفض الانتاج للعام الحالي الي نحو8 ملايين رأس ماشية ما بين عجول وخراف وجمال بعدما كان يصل الي9 ملايين رأس العام الماضي. وأضاف: تراجع الكميات المعروضة لهذا العام جاء كنتيجة طبيعية لتدهور الثروة الحيوانية في مصر, فلا يتم الالتفات لهذه الثروة والقطاع الحيوي المرتبط بالامن الغذائي من قبل المسئولين علي الرغم من وجود مقترحات من الشعبة لحل ازمة الثروة الحيوانية التي تم عرضها علي المسئولين دون جدوي. وتابع: المربي حاليا يعزف عن التربية نتيجة ارتفاع تكاليف الانتاج مع عدم جودة الاعلاف في تسمين العجول الامر الذي يؤدي الي صغر حجم العجول, مطالبا الجهات المعنية بتصنيع اعلاف مغذية وجيدة تساعد علي التغذية السليمة للعجل ومن ثم زيادة كميات اللحوم في الاسواق.وأشار الي تراجع نسبة الاضاحي لهذا العام بنحو10% علي الاقل مقارنة بالعام الماضي نتيجة ارتفاع اسعارها حيث وصل سعر الكيلو الحي للخراف38 جنيها, و32 جنيها للعجول, مع تدهور الحالة الاقتصادية للمواطنين. وأوضح ان حالة السوق حاليا تشهد ركودا نتيجة ارتفاع اسعار اللحوم في الوقت الحالي فيتراوح سعر كيلو اللحم الكندوز بين75 و80 جنيها, ويسجل كيلو اللحم الضأن80 جنيها, بينما يتراوح سعر البتلو المشفي بين100 و110 جنيهات للكيلو. وأكد ان اهداء الامارت نحو100 الف عجل لمصر وذبحها وبيعها بنحو40 جنيها للكيلو في منافذ القوات المسلحة, إضافة الي عمليات استيراد اللحوم الحية والمجمدة بكميات كبيرة وبيعها في منافذ المجمعات الاستهلاكية باسعار مخفضة احدثت نوعا من التوزان في السوق.