أصدر الجهاز المركزى للتعبئة العامة والإحصاء اليوم الاثنين الموافق 15 /10/2018 بياناً صحفياً بمناسبة اليوم العالمى للغذاء والذى يحتفل به العالم يوم 16 أكتوبر من كل عام وهو اليوم الموافق لإنشاء منظمة الأغذية والزراعة (FAO) عام 1945 ومقرها روما – إيطاليا وقد تم اختيار شعار اليوم العالمى للغذاء لعام 2018 " أفعالنا هى مستقبلنا... " القضاء_على_الجوع فى العالم بحلول عام 2030 أمر ممكن". واشارت بيانات الجهاز المركزى للتعبءة العامه والاحصاء الى إن :إهدار كمية أقل من الطعام، وتناول طعام أفضل، واعتماد أسلوب حياة مستدام من العوامل الأساسية لبناء عالم خالٍ من الجوع وعلينا وضع إجراءات حيوية من أجل مستقبل آمن للغذاء لتحقيق طريقة حياة أفضل؛ فالبلدان والمؤسسات والأفراد بحاجة إلى العمل معاً لتحقيق هذا الهدف كوضع استراتيجيات مبتكرة . مؤشرات جمهورية مصر العربية: بلغ إنتاج الحبوب ( قمح ، شعير ، ذرة شامية بيضاء ،ذرة رفيعة ، أرز ) 19.1 مليون طن عام 2016/ 2017 مقابل 21.0 مليون طن عام 2015/2016 بنسبة انخفاض قدرها 9.0٪ . بلغ إنتاج القمح 8,4 مليون طن عام 2016/2017 مقابل 9,3 مليون طن عام 2015/2016 بنسبة انخفاض قدرها 9.7 ٪ ويرجع ذلك إلى انخفاض المساحة المنزرعة بالقمح خلال هذا العام. بلغ إنتاج الأرز 4.9 مليون طن عام 2016/2017 مقابل 5,3 مليون طن عام 2015/2016 بنسبة انخفاض قدرها 7.5 ٪ ويرجع ذلك إلى سياسة الدولة نحو ترشيد استهلاك المياه بخفض المساحة المنزرعة بالأرز. بلغ إنتاج الخضر 19.5 مليون طن عام 2016/ 2017 مقابل 20٫0 مليون طن عام 2015/2016 بنسبة انخفاض قدرها 2.5 ٪ . بلغ إنتاج الفاكهة 11.7 مليون طن عام 2016/ 2017 مقابل 11٫1 مليون طن عام 2015/2016 بنسبة زيادة قدرها 5.4٪. . مؤشرات عالمية بلغ إنتاج الحبوب 2٫6 مليار طن عام 2016/2017 مقابل 2٫5 مليار طن عام 2015/2016 بنسبة زيادة قدرها 4.0 ٪. بلغ إنتاج القمح 756٫5 مليون طن عام 2016/2017 مقابل 735٫6 مليون طن عام 2015/2016 بنسبة زيادة قدرها 2٫8 ٪ . بلغ إنتاج الأرز 501٫2 مليون طن عام 2016/2017 مقابل 491٫6 مليون طن عام 2015/2016 بنسبة زيادة قدرها 2٫0 ٪ . أ