أكد الجهاز المركزى للتعبئة العامة والإحصاء اليوم الاثنين، أن إنتاج مصر من الحبوب وتشمل قمح ، شعير ، ذرة شامية بيضاء ،ذرة رفيعة ، أرز بلغ 19.1 مليون طن عام 2016/ 2017 مقابل 21.0 مليون طن عام 2015/2016 بنسبة انخفاض قدرها 9.0٪ . واشار الجهاز مناسبة اليوم العالمى للغذاء والذى يحتفل به العالم يوم 16 أكتوبر من كل عام وهو اليوم الموافق لإنشاء منظمة الأغذية والزراعة (FAO) عام 1945 ومقرها روم الي ان الاحتفال العام الحالي بشعار القضاء_على_الجوع فى العالم بحلول عام 2030 أمر ممكن" مشيرا الي إن إهدار كمية أقل من الطعام، وتناول طعام أفضل، واعتماد أسلوب حياة مستدام من العوامل الأساسية لبناء عالم خالٍ من الجوع وعلينا وضع إجراءات حيوية من أجل مستقبل آمن للغذاء لتحقيق طريقة حياة أفضل. اوضح الجهاز ان انتاج مصر من القمح بلغ 8,4 مليون طن عام 2016/2017 مقابل 9,3 مليون طن عام 2015/2016 بنسبة انخفاض قدرها 9.7 ٪ ويرجع ذلك إلى انخفاض المساحة المنزرعة بالقمح خلال هذا العام. وبلغ انتاج الأرز 4.9 مليون طن عام 2016/2017 مقابل 5,3 مليون طن عام 2015/2016 بنسبة انخفاض قدرها 7.5 ٪ ويرجع ذلك إلى سياسة الدولة نحو ترشيد استهلاك المياه بخفض المساحة المنزرعة بالأرز. بلغ إنتاج الخضر 19.5 مليون طن عام 2016/ 2017 مقابل 20٫0 مليون طن عام 2015/2016 بنسبة انخفاض قدرها 2.5 ٪ . كما بلغ إنتاج الفاكهة 11.7 مليون طن عام 2016/ 2017 مقابل 11٫1 مليون طن عام 2015/2016 بنسبة زيادة 5.4%