أعدت وزارة التموين والتجارة الداخلية خطة سيتم تطبيقها بداية من شهر رمضان المبارك تتضمن تعديل مواعيد تشغيل المخابز البلدية المدعمة والطباقي على مستوى الجمهورية التى لم يتم تطبيق منظومة العيش الجديدة فيها بحيث تعمل على فترتين صباحية ومسائية لتوفير العيش للمواطنين بسهولة ويسر قبل الافطار والسحور مع تحديد ساعة البدء وساعة الانتهاء لكل مخبز على حدة ووفقا للحصة اليومية من الدقيق البلدى استخراج 82% والاعلان عن ذلك بواجهة المخابز بشكل ظاهر وواضح للمواطنين. وصرح الدكتور خالد حنفى وزير التموين والتجارة الداخلية بأن الخطة تتضمن التأكد من قيام المطاحن بالقطاعين العام والخاص بتوفير حصص الدقيق المقررة للمخابز البلدية المدعمة والمستودعات وكذلك الدقيق الطباقي استخراج 80% على جميع محافظات الجمهورية للمخابز الطباقي بصفة منتظمة خلال الشهر. وأكد أنه سيتم التفتيش على جميع المخابز البلدية والطباقي لضمان تصنيع كامل الحصص من الدقيق البلدي والطباقي «عيش» للمواطنين ومتابعة أرصدة تلك المخابز والتأكد من إنتاج الخبز بالمواصفات والاوزان القانونية وإتخاذ اللازم فى حالة المخالفة وقيام مديريات التموين بمحافظات بورسعيد والسويس والاسماعيلية وجنوب القاهرة بمتابعة نظام بيع الخبز الجديد الذى تم تطبيقه بهذه المناطق . وقال إنه ستتم متابعة مخابز القطاع العام لضمان توفير الخبز طوال اليوم مع الاتصال المباشر بغرف العمليات لمتابعة الموقف بصفة دائمة وتكثيف الحملات الرقابية لمكافحة عيش الارصفة للقضاء على هذه الظاهرة غير الحضارية. وأشار الى أنه تم التنسيق مع وزارة البترول لتوفير أسطوانات البوتاجاز المنزلى والتجارى بكميات كبيرة وبالاسعار المقررة حتى يحصل عليها المواطنون بكل سهولة ويسر مشيرا الى أنه سيتم تكثيف الرقابة اليومية على المطاحن والمخابز والسلع المعروضة بالاسواق والتأكد من توافرها وجودتها وصلاحيتها للاستهلاك الادمى وتكثيف الرقابة على مستودعات البوتاجاز ومحطات تموين السيارات وأوضح أنه سيتم تكثيف المعروض من السلع بكل أنواعها، لافتا الى الاتفاق مع الغرف التجارية لإقامة معارض وشوادر للسلع الغذائية وغير الغذائية فى معظم المحافظات بأسعار مخفضة تناسب محدودى الدخل.
