شدد الدكتور محمد سلطان، محافظ البحيرة، على استمرار وتكثيف حملات مراقبة الأسواق وتشديد الرقابة على منافذ بيع اللحوم والأسماك بكافة أنواعها الطازجة والمجمدة والمملحة والمدخنة وكافة السلع الغذائية، للتأكد من سلامة المنتج والمعروض ومطابقته للمواصفات واتخاذ الإجراءات القانونية الصارمة نحو العينات غير المطابقة والمخالفين، استعدادًا للاحتفال بأعياد شم النسيم وعيد القيامة المجيد. كما أمر بتشكيل غرف عمليات فرعية بالمراكز والمدن، وربطها على مدار اليوم بغرف العمليات بالصحة والتموين وغرفة العمليات الرئيسية بديوان عام المحافظة، لتلقى أي شكاوى أو بلاغات والعمل على حلها فورًا مع فتح الحدائق والمتنزهات العامة بجميع المراكز والمدن، وخصوصًا بإدفينا ورشيد ودمنهور، أبوابها لاستقبال كافة المواطنين وتكثيف أعمال النظافة بها. حيث استعدت مديرية الصحة بالبحيرة، برفع درجة الاستعداد القصوى ووقف الإجازات، وتوفير أدوية ومستلزمات الطوارئ والأمصال وأكياس الدم ومشتقاته بجميع المستشفيات، والقيام بحملات بمعرفة لجنة مراقبة الأغذية بالمديرية والإدارات صباحًا ومساءً وخلال العطلات الرسمية، وتشديد الرقابة على مصانع الأسماك المدخنة ومحلات الأسماك المملحة وإنتاج اللحوم والطيور المذبوحة والمجمدة، وكذلك المرور على المحال التجارية ومصانع الأغذية والأسواق وثلاجات حفظ اللحوم والأسماك المجمدة ومراقبة نقل اللحوم في سيارات مطابقة للاشتراطات الصحية، والمرور على المتنزهات والملاهي وأماكن التجمعات والأماكن السياحية لمتابعة الأغذية المعروضة وتشديد الرقابة على الباعة الجائلين. كما تم رفع درجة الاستعداد بالغرفة الوقائية للمديرية لتلقي البلاغات اليومية من الإدارات وإخطار كافة المستشفيات لرفع درجة الاستعداد بجميع أقسام الاستقبال والطوارئ، ورفع درجه الاستعداد بجميع نقاط مرفق الإسعاف مع وجود أطقم الفريق الاسعافى كاملة وتوفير الادويه الاسعافيه على مدار 24 ساعة واستدعاء أطقم اسعافيه اضافيه، وكذا توزيع سيارات الإسعاف على النقاط القريبة من أماكن تجمع المواطنين ورفع درجة الاستعداد بغرفة التحكم الرئيسى وابلاغ المستشفيات اولا باول باى حوادث قبل نقل الحالات إليها. ومن جانب آخر أعلنت مديريه الطب البيطري بالبحيرة، تشكيل غرفة عمليات بالمديرية خلال عطلة شم النسيم لتلقى اى شكاوى أو بلاغات عن اى حالة اشتباه بامراض وبائية أو معدية أو مخالفات خاصة بالأسماك الطازجة والمملحة والمدخنة واللحوم والدواجن المعروضة بالمحلات والأسواق، والتنسيق بين الإدارات البيطرية بالمراكز ومديرى المجازر بالاشتراك مع التموين والصحة والوحدات المحلية في مراقبة الأسواق والمحلات والمطاعم والتاكد من صلاحية السلع الغذائية المعروضة وسحب عينات منها وخاصة الأسماك المملحة والمدخنة وإرسالها لمعامل التحليل بالصحة لبيان صلاحيتها للاستهلاك الادمى، وتكثيف الحملات التفتيشية المركزية التى تقوم بها المديرية بالتنسيق مع الجهات المختصة. كما كثفت مديرية التموين بالبحيرة، من حملاتها لتمشيط الأسواق وضبط الأسماك المملحة الغير صالحة والمنتهية الصلاحية، والمرور على كافة المحلات للتأكد من صلاحية المعروض ومدى صلاحيته للاستهلاك الآدمي، وعمل حملات تموينية بالاشتراك مع الصحة لسحب عينات من السلع المعروضة وخاصة الأسماك المملحة والمدخنه وإرسالها لمعامل التحليل بالصحة لبيان صلاحيتها للاستهلاك الآدمى واتخاذ الاجراءات القانونية في حال وجود مخالفات، وتكثيف الحملات على المخابز للتأكد من انتاج خبز مطابق للمواصفات والوزن، والمرور على شركات الجملة والتجار التموينيين للتأكد من توافر السلع التموينية بمخازن الجملة ولدى البدالين بالكميات المناسبة وبالأسعار الرسمية، وتعميم نشرة على المستهلكين من خلال وسائل الإعلام المختلفة وشبكة التواصل الاجتماعي بالصفحة الرسمية لتموين البحيرة والتي توضح الاشتراطات الواجب مراعاتها عند شراء وتناول المأكولات الخاصة بهذه المناسبة.
