تواصل «فيتو» تقديم خدماتها للقراء من خلال التحذيرات التي يطلقها جهاز حماية المستهلك التابع لوزارة التموين والتجارة الداخلية حول الشروط الواجب توافرها عند شراء الجبن الأبيض من الأسواق مع بدء ارتفاع درجات الحرارة. وجاءت التحذيرات كالتالي: 1- الشراء من مصدر موثوق به من الأسواق. 2-التأكد من حفظ الجبن الأبيض لدى البائع مبردا. 3-التأكد من معرفة تاريخ الصلاحية المدون على العبوة التي تختلف حسب إرشادات المصنع. 4-القوام لا بد أن يكون طريا ومتماسكا والمقطع أملس ناعم غير إسفنجي. 5-أن يكون الجبن خاليا من علامات التعفن والانتفاخ والفجوات غير طبيعية. 6- أن يكون الجبن خاليا من الطعم الحامضى والتعفن والتزنخ. 7-عدم وجود تغير في اللون أو القوام أو الرائحة للجبن. 8-فترة الحفظ في الثلاجة لا تزيد عن أسبوع حسب إرشادات المصنع المدونة على العلبة. 9-عند ملاحظة أي تغير في اللون أو المذاق أو القوام أو الرائحة يجب التخلص من الجبن على الفور.