طريقة إعداد تورتة الليزى كيك من مطبخ بسمة

الليزى كيك من الحلوى اللذيذة التي يقبل على تناولها الصغار كثيرا لأنها مصنوعة من البسكويت والشوكولاتة، ويسهل على ربات البيوت تحضيرها في المنزل بأقل التكاليف، وبطرق مختلفة.
وتقدم بسمة السباعى خبيرة الطهى الصحى، طريقة عمل تورتة الليزى كيك.
المكونات:-
نصف كيلو بسكويت سادة
نصف كوب لبن بودر
نصف كوب سكر بودر
نصف كوب كاكاو خام
نصف كوب شوكولاته دارك سائلة
كوب لبن
3 ملاعق زبد
الجناش
كوب لبن
ربع كوب كريم شانتيه بودر
ملعقتين زبد
كوب ونصف شيكولاته خام سائلة
الطريقة:-
نقلب مكونات التورتة ونخلط اللبن البودر واللبن الحليب مع السكر والكاكاو والزبد والشوكولاتة الدراك معا على النار حتى تتجانس، ثم نرفع الخليط من على النار، ونكسر البسكويت ونضيف له خليط الشوكولاتة ونقلب جيدا، ثم نضع الخليط في قالب صينية مستديرة مغلفة برول بلاستيك، وندخلها الثلاجة حتى يتماسك البسكويت جيدا، ثم نحضر الجناش، حيث نقلب كل مكوناته معا على النار أو ندخلها الميكرويف، وبعد أن تتجانس وتهدئ توضع على وجه الليزي كيك وتدخل التلاجة حتى تتماسك، ثم نزين الكيك ونقدمه بعدها.