قال الدكتور خالد العامري، نقيب البيطريين، إن البنية التحتية للمجازر منهارة ما بين طفح صرف صحي بها أو إلقاء مخلفاتها في الشارع، وبعض المجازر تعمل بطبيب بيطري واحد، ومعظم المجازر يدوية، ولا يوحد أي تحرك من قبل وزارة الزراعة أو عرض الملف على رئاسة الوزراء، وهو صانع القرار، وهناك صور توضح وجود «سقط» الذبائح في مياه الصرف الصحي، وتساءل من يحمي الطبيب البيطري داخل المجزر من "سكاكين الجزار". وأضاف العامري، في تصريحات صحفية، أن الطبيب يتعرض لمخاطر جسيمة، وتعرض كثير من الأطباء للاعتداء من الجزارين لرفضهم إتمام عملية الذبح، والغريب أن الجزار عاد إلى عمله مرة أخرى دون حساب، ويجب أن تكون داخل المجازر وحدات شرطية لحماية الأطباء، ليستطيعوا مزاولة عملهم بدون خوف.