إدراكها الجيد للمعاناة التى تعيشها الكثير من السيدات الراغبات في انقاص وزنهم ودراستها لعلم التغذية جعلها تحدد مجموعة من الأساسيات التى يجب اتباعها واليكى نقدم النصائح العشرة لخبيرة التغذية سالي فؤاد: 1 منع أكل النشويات و السكريات و الفاكهة بعد المغرب لأن الجسم لا يحرقها جيدًا بل يحولها إلى دهون ويخزنها داخل الجسم. 2. أكل وجبات صغيرة على مدار اليوم لا تتعدى ال200 سعر للحفاظ على معدل سكر الدم في الجسم و بالتالي الحفاظ على مستوى الحرق على مدار اليوم و يفضل لو تكون وجبة من نوع واحد لهضم أفضل. 3. تقليل السكريات و الدقيق الأبيض و المشروبات المحلاه لأن هذا يجعل الجسم في حالة تخزين دهون لمدة ساعتين بعد الأكل ولا يحرق أبدا و مع الاستمرار في تناول سكريات أو نشويات كل ساعتين سيظل الجسم في حلقة مغلقة من الجوع و تخزين الدهون. 4. تناول البروتينان بأشكال كثيرة علي مدار اليوم يساعد على الشبع المستمر و حرق الدهون و لكن مع عدم الافراط في تناولها لأن هذا يضر أعضاء بالجسم مثل الكلى. 5. شرب الماء مهم لتنشيط كل أعضاء الجسم و منهم الكبد لحرق أفضل فالبول لابد أن يكون لونه فاتح لضمان أن الجسم يخرج المواد التي حرقت بصورة طبيعية. 6. تناول البروتين في الليل قبل النوم بثلاث ساعات و خالي من الدهون مثل زبادي اللايت او الجبن القريش أو فيتا لايت يساعد على التخسيس لأن هرمون التخسيس الأساسي يعمل أثناء النوم و يخمل تماما من النشويات و السكريات وعند عمل هذا الهرمون بكفاءة يمكن حرق حتى 80 جرام دهون صافي في كل ليلة. خصوصا أن تناول الزبادي قبل النوم بعصرة ليمونة يحفز هذا الهرمون بشدة. 7. فحص الغدة الدرقية و فحص الحساسية من أطعمة مهم جدا لأن الأطعمة يمكن أن تكون صالحة للرجيم و لكن لا تناسب جسم الشخص فتسبب السمنة و التعب و الصداع و الانتفاخ. 8. منع الدهون المضرة و هي الدهون الحيوانية و أكل الدهون المفيدة مثل زيت الزيتون و الكتان و الصويا و المكسرات و الأسماك الدسمة كالسلمون و الماكريل في اطار السعرات المسموحة لتحفيز الحرق. 9. تناول الشوربات و السلطات قبل أي وجبة أحسن طريقة لتقليل تناول كميات من الوجبة الرئيسية لأن الشبع يبدأ تلقائيا من المخ بعد 20 دقيقة. مع مراعاة أن تكون السلطات و الشوربات أقل دسمًا و نشويات بيضة ممكنة. 10. تخصيص يوم لتناول كميات صغيرة جدا من الطعام و الاكثار من المشروبات مثل الشوربات قليلة السعرات والماء، وذلك بعد كل ثلاثة أيام من اتباع هذه النصائح. فيوم واحد كل ثلاث أيام يحرق بشدة و يفرق على الميزان بدون ما يحفز الجسم لتحويش الدهون في الأيام المقبلة.