مدير مديرية الطب البيطري بالشرقية: تنفيذ 79 حملة تفتيشية على المجازر خلال نوفمبر الجاري

قال الدكتور محمد السيد بشار، مدير مديرية الطب البيطري بالشرقية، إن المديرية تكثف الحملات التفتيشية والمرورية الدورية على المجازر الحكومية، وذلك للتأكد من سلامة وصلاحية اللحوم الحمراء المذبوحة داخل المجازر.
وأوضح "بشار"، في بيان اليوم السبت، أنه تم تشكيل لجنة من إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم للمرور على المجازر، أسفر المرور خلال شهر نوفمبر الجاري عن تنفيذ 79 حملة تفتيشية على 17 مجزرًا حكوميًا، بقدرة إنتاجية للمجزر الواحد تصل إلى 705 رؤوس ماشية يوميًا؛ للتأكد من: "نظافة المجازر واتباع الاشتراطات الصحية، متابعة أداء الأطباء والعاملين بالمجازر، وتوفر المادة السرية للأختام، والتأكد من سلامة وصلاحية اللحوم الحمراء المذبوحة داخل المجازر.
وأكد استمرار تكثيف هذه الحملات التفتيشية لضمان الرقابة الصارمة على المجازر، بما يضمن تقديم غذاء آمن للمواطنين، وردع كل من تسول له نفسه التلاعب بصحة المواطنين، مشددًا على عدم التهاون مع المخالفين، والتعامل بكل حزم مع الفاسدين، وتطبيق القانون على الجميع.