استعدت المحافظات لاستقبال عيد الأضحى المبارك, وذلك من خلال تجهيز المجازر لاستقبال الأضاحى وذبحها بطرق آمنة وصحية، ومراعاة للقرارات المنظمة للعمل بها، وكان الدكتور عبدالحكيم محمود، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، قد وجه بضرورة تكثيف حملات التفتيش على المجازر استعدادًا لاستقبال عيد الأضحى المبارك، مشددًا على المرور اليومى لمتابعة مدى استعداداتها والتأكد من حسن سير العمل وانتظامه ومراعاة تطبيق القوانين والقرارات المنظمة للعمل بالمجازر، وكذلك مراعاة الإجراءات الخاصة بالرفق بالحيوان وعدم استخدام القسوة أثناء الذبح. المنيا رفع كفاءة 41 مجزرًا حكوميًا ومنع الإجازات للعاملين
المنيا- علا الحينى أعلنت محافظة المنيا حالة الطوارئ القصوى لاستقبال عيد الأضحى، حيث استعدت المجازر من خلال دعم ورفع كفاءة 41 مجزرًا حكوميًا والتنسيق المستمر لرفع والتخلص من المخلفات السائلة والصلبة. وأكد الدكتور محمد عثمان مدير مديرية الطب البيطرى بالمنيا، أنه تم رفع درجة الاستعداد القصوى ووقف الإجازات للعاملين بالمجازر من أطباء ومعاونين وعمال، وجميع الأطباء القائمين على التفتيش بأماكن عرض وبيع اللحوم، كما يتم المرور على المجازر للتأكد من مدى جاهزيتها والعمل بكامل طاقتها خلال أيام العيد، على أن يتم تقديم الخدمات للأهالى بالمجان، مؤكدًا على التنسيق بين جميع الجهات المعنية، والتى تتمثل فى «مديرية التموين، ومباحث التموين، ومديرية الصحة، وذلك لإحكام الرقابة على السلع المعروضة للمواطنين. أضاف: إنه تم التنسيق مع مديرى الإدارات البيطرية والمرور على جميع المجازر وعددها 41 مجزرًا حكوميًا لتوفير أى نواقص من أختام أو أحبار أو دعم المجازر بالبلنكات لتعليق الذبائح.
الدقهلية- أسامة فؤاد أكد الدكتور السيد حسنين وكيل وزارة مديرية الطب البيطرى بالدقهلية، أنه تقرر زيادة أعداد الأطباء العاملين بالمجازر لتلائم ضغوط العمل وزيادة نشاط الذبح خلال عيد الأضحى المبارك، بالإضافة لتكثيف أعمال لجان المرور والمتابعة من قبل مديرية الطب البيطرى على جميع المجازر بنطاق المحافظة والبالغ عددها 27 مجزرا من بينهم ثلاثة مجازر متوقفة، فضلا عن تكثيف حملات التفتيش على منافذ بيع وتداول اللحوم والمنتجات ذات الاصل الحيوانى كالأجبان والألبان والزبادى وغيرها وذلك بالتنسيق مع قطاعى التموين ومباحث التموين، كما تقرر تفعيل التنسيق مع جميع الوحدات المحلية لتوفير إحتياجات المجازر من المواد المستخدمة فى أختام اللحوم وصيانة الأختام بجميع المجازر وتذليل جميع العقبات التى قد تعترض سير العمل والقيام بالتخلص الأمن من مخلفات الذبح من الروس والدماء وبقايا اعمل الذبح والسلخ كؤكدا انة يوجود متعهدين لذلك بجانب الوحدات المحلية وزيادة عمال النظافة وتوفير اعداد كبيرة من الجزارين والادوات مثل البلانكات والجنازير والخطاطيف اللازمة لتعليق الذبائح لضمان عدم تعرض اللحوم الأوبئة والميكروبات وذلك للحفاظ على صحة المواطنين. وتفقد الدكتور أيمن مختار، محافظ الدقهلية، أعمال التطوير التى تمت بمجزر المنصورة الجديد بقرية ميت الكرماء التابعة لمركز ومدينة طلخا على مساحة 2 فدان بتكلفة 18 مليون جنيه لتحويله من مجزر يدوى إلى مجزر آلى كامل، والذى يعد أول مجزر آلى كامل بالدقهلية حيث يضم أكثر من 4 عنابر لذبح الحيوانات الكبيرة (الجاموس - الابقار - والجمال) وذبح الضانى وعنبرا لخدمات وأعمال الصمت والتجهيز وعدد 2 ثلاجة لحفظ الحيوانات بعد الذبح وعدد 2 مظلة لانتظار الحيوانات قبل الذبح.
كفرالشيخ حملات تعقيم للتخلص الآمن من المخلفات
كفرالشيخ- محمود هيكل مع اقتراب عيد الأضحى المبارك من كل عام يتزايد إقبال المواطنين والجزارين على المجازر المختلفة بمحافظة كفرالشيخ، استعدت «كفرالشيخ» من خلال تجهيز المجازر لاستقبال الأضاحى طيلة أيام عيد الأضحى من خلال عمليات التطهير والتعقيم، فضلًا عن اتخاذ عدد من الإجراءات المختلفة للتخلص الآمن من مخلفات الذبح منها ماهو خاص بها، ومنها ما هو بالاشتراك والتنسيق بين الإدارة المحلية، ومجالس المدن التابع لها كل مجزر فى مختلف أنحاء كفرالشيخ بالكامل. وقال الدكتور أيمن عبداللاه، وكيل وزارة الطب البيطرى بمحافظة كفرالشيخ: إن هناك إجراءات مختلفة للتخلص الآمن من مخلفات الذبح بمختلف أنواعها داخل المجازر تم الاستعداد لها بعد الانتهاء من عملية ذبح الأضاحى، مؤكدًا أنه يتم تكثيف هذه الإجراءات خلال أيام عيد الأضحى المبارك، موضحًا أن مخلفات الذبح نوعين الأول وهى: المواشى التى يتم الكشف عليها قبل ذبحها، ثم بعد الذبح يتم الكشف على لحومها مرة أخرى من قبل الأطباء البيطريين بالمجزر، فيتبين أنها ليست صالحة لأنها مريضة بمرض معين لا يتم اكتشافه إلا بعد الذبح، فهذه اللحوم نعتبرها من مخلفات الذبح ويتم التخلص منها. وأوضح وكيل وزارة الطب البيطرى، أن النوع الثانى من مخلفات الذبح، «الفرت» وهى بقايا الطعام غير المهضوم الموجودة بالكرش، مؤكدًا أن هذا النوع من المخلفات يقوم مجلس المدينة التابع له المجزر بنقلها من خلال معدات النظافة إلى مقالب القمامة الموجودة بالمحافظة.
الفيوم 14 مجزرًا جاهزًا لاستقبال الحيوانات «مجانا»
الفيوم – حسين فتحى قال الدكتور أحمد الأنصارى محافظ الفيوم، أنه تقرر فتح 14 مجزرًا حكوميًا أمام الأهالى والجمعيات الأهلية لذبح الأضاحى مجانًا طوال أيام عيد الأضحى المبارك، مساهمة من المحافظة فى التيسير على المواطنين ومنع الذبح خارج المجازر، لضمان سلامة اللحوم والحفاظ على البيئة والصحة العامة للمواطنين. وأوضح المحافظ, أنه سيتم منع ذبح الأضاحى فى الشوارع وستقوم إدارات البيئة على مستوى المراكز و المدن بتحرير مخالفات لغير الملتزمين بقرارات منع الذبيح بالشوارع. وأشار الدكتور نهاد أحمد رجب مدير عام المجازربالفيوم، أن المجازر الحكومية التى تقرر فتحها أمام جموع المواطنين والجمعيات الأهلية طوال فترة العيد تشمل مجزر الفيوم بالعزب، ومجزر اللاهون، ومجزر ابشواى، ومجزر طبهار، ومجزر العجمين، ومجزر إطسا، ومجزر منية الحيط، ومجزر سنورس، ومجزر مطرطارس، ومجزر ترسا، ومجزر سنهور القبلية، ومجزر طامية فضلا عن مجزرين آخرين.
بورسعيد تكثيف أعمال النظافة لتقديم خدمات مميزة
بورسعيد أيمن عبدالهادى استعد المجزر الآلى بمحافظة بورسعيد لاستقبال الأضاحى فى عيد الأضحى المبارك, وقال الدكتور أمجد يونس مدير المجزر الآلى بمحافظة بورسعيد فى تصريحات خاصة ل«روزاليوسف»: إن المجزر سوف يعمل على مدار ال24 ساعة خلال أيام عيد الأضحى المبارك، وذلك لتلبية احتياجات المواطنين والجزارين، على أن يقديم خدمة الذبح الآلى أثناء أيام العيد لكل المُضحين من أبناء المحافظة الباسلة، مشيرا إلى أن المجزر قادر على استيعاب 100 رأس ماشية فى الساعة الواحدة، مؤكدًا أن الخدمات التى يحصل عليها المواطن لا يمكن الحصول عليها فى الذبح فى الشوارع والطرقات العامة، خاصة أن الذبح بالطرق العلمية يجعل المواطن يستفيد من كل أجزاء الأضحية، وكذلك يمنع إهدار اللحوم الحمراء. وأكد «مدير المجزر الآلى»، أن المجزر يتبع أعلى درجات الأمان والنظافة خاصة فى ظل جائحة كورونا، مؤكدًا أن التخلص من المخلفات يتم عن طريق غسيل الجلود فى وحدة مختصة وتجميعها فى عنبر خاص وتجميع باقى المخلفات فى غرفة ثلاجة وصالة مخصصة لذلك، مشيرا إلى أن المخلفات يتم التعامل معها طبقًا لشروط الصحة، وبطريقة تحافظ على نظافة المجزر طوال الوقت، وعدم انبعاث روائح، ويساهم كذلك الحفاظ على شوارع المحافظة خلال أيام العيد، موضحا أن أقسام المجزر سيتم تطهيرها وتعقيمها بشكل سريع لضمان تقديم خدمة متميزة للمواطنين. ووجه اللواء عادل الغضبان محافظ بورسعيد، كلا من الدكتور عاطف عيسى مدير مديرية الطب البيطرى، والدكتور أمجد يونس مدير المجزر، والأطباء المسئولين عن المجازر، بضرورة التخلص الآمن من مخلفات الذبائح أولًا بأول وتكثيف أعمال النظافة بالمجازر مع غسيل العنابر بالمطهرات وحسن معاملة المواطنين.
الغربية- محمد جبر لضمان مواجهة الإقبال الكثيف المتوقع للذبح داخل المجازر على مستوى مراكز ومدن محافظة الغربية، أكد الدكتور حاتم أنور مدير مديرية الطب البيطرى بالغربية، على جاهزية جميع المجازر لاستقبال كافة الذبائح، وإمداد المجازر بالمطهرات ومستلزمات الذبح، وزيادة عدد الأطباء بالمجازر، ومنح الراحات حتى انتهاء فترة عيد الأضحى المبارك مع تكثيف المرور الدورى على المجازر لمتابعة انتظام وسير العمل على أكمل وجه، وسرعة التخلص من مخلفات الذبح والعمل على مراقبة خطوط المياه لعدم انقطاعها، ومتابعة خطوط الصرف وتسليكها أولا بأول لضمان عدم حدوث طفح أو انسداد بشبكات الصرف. وأضاف مدير الطب البيطرى بالمحافظة، أنه تم اتخاذ جميع الإجراءات الوقائية اللازمة، بهدف القضاء على التلوث البيئى، وحث المواطنين على التخلص الآمن من مخلفات الأضاحى وعدم إلقائها فى الشارع، خاصة أن الدماء والمخلفات تتسبب فى انتشار الأمراض، كذلك توقيع الكشف البيطرى على الأضحية قبل وبعد ذبحها للتأكد من خلوها من الأمراض للحفاظ على سلامة المواطنين، لافتا أن ذهاب المواطنين إلى المجازر لذبح الأضحية الخاصة بهم، أفضل منعا لانتشار الأمراض والأوبئة بسبب إلقاء المخلفات والدماء بالشوارع.
البحيرة إنشاء وحدة لتدوير مخلفات الذبائح وتحويلها لمركزات أعلاف
البحيرة- جمالات الدمنهورى يجرى العمل على قدم وساق بمحافظة البحيرة لتجهيز مجازر الطب البيطرى لاستقبال أضاحى المواطنين والجمعيات الأهلية مع التخلص الآمن من مخلفات الذبيح وذلك وسط تدبير جميع الإجراءات والتدابير الاحترازية للوقاية من فيروس كورونا. وأكدت الدكتورة أمانى أحمد الملاح رئيس لجنة تطوير المجازر بوزارة الزراعة ومدير المجازر بالإدارة البيطرية بكفر الدوار، على تجهيز مجزر جناكليس الآلى التابع لصندوق التأمين على الماشية, بالإضافة إلى 21 مجزرًا بمحيط المحافظة لاستقبال أضاحى العيد بينها 20 مجزر حكومة منها 3 مجازر جار التطوير بها «رشيد، دمنهور، لقانة بمركز شبراخيت» والذى يعتبر أول نموذج لتطوير نقاط الذبيحة وذلك باستثمارات 29 مليونًا و600 ألف جنيه. وأشارت رئيس لجنة تطوير المجازر إلى أنه يتم التخلص الآمن من مخلفات المجازر خارج نطاق البيئة، منوهة إلى أنه جار إنشاء وحدة تدوير لمخلفات المجازر بكل محافظة لتجميع اللحوم المعدومة بها, بالإضافة إلى العظام والقرون والدم ومحتوى كرش الحيوانات لتحويلها لمركزات أعلاف بدلًا من استيرادها لتوفير عملة صعبة وللحفاظ على البيئة من التلوث والصحة العامة للمواطنين.
أسيوط- محمد أبوعين أوضح الدكتور ناصر حسين مدير عام مجازر أسيوط، أن القطاع الطبى البيطرى يشرف بشكل كامل على المجازر استعدادًا لعيد الأضحى المبارك، فضلًا عن فحص الحيوانات قبل وبعد الذبح للتأكد من صلاحيتها للذبح وللاستهلاك الآدمى، مشيرًا إلى أنه يتم عزل الحيوانات فى أماكن تعرف بمنطقة العزل قبل ذبحها لإجراء الفحص الظاهرى، والفحص الطبى للبحث عن موانع الذبح. وأكد مدير عام مجازر أسيوط، أنه تم وضع خطة متكاملة استعدادًا لعيد الأضحى المبارك، مشيرًا إلى العمل بمجازرالمحافظة لمدة 24ساعة يوميًا على أن يتم إلغاء جميع الإجازات للأطباء والعاملين بتلك المجازر قبل أيام العيد وبعدها، منوهًا إلى أنه تم فتح المجازر مجانًا أمام المواطنين بدون رسوم والجمعيات الخيرية برسوم مخفضة، طوال أيام العيد منعًا لانتشار الأمراض والأوبئة والحد من ذبح الأضاحى بالشوارع والطرقات. 3046
