الإكثار من تناول اللحوم ليس فى صالح الفرد، لأن الحامضية فى الأجسام مقترنة بالأمراض، أى أنه كلما ارتفعت حامضية الجسم كلما زادت استجابة الجسم للإصابة بالمرض، وأعلى نسبة حامضية توجد فى اللحوم والمشروبات الغازية، ولذلك يجب الإكثار من الفواكه والخضروات التى ترفع نسبة القلوية وتساعد على الوقاية من الأمراض والحرص على تناول الفاكهة قبل وجبة الغداء للوقاية من الأمراض أكثر من الذين يتناولونها بعد وجبة الغداء.