طريقة لعمل كب البسبوسة

البسبوسة من الحلويات الأكثر شهرة، فهى من الحلوى الشرقية المتواجدة فى كل البيوت المصرية، لذلك نقدم لك طريقة مختلفة لعملها بالمنزل.
مقادير كب البسبوسة: " كوب سميد – ربع كوب زيت – ربع كوب سمنة – كوب الا ربع سكر – نص كوب دقيق – نص كوب جوز الهند – 2 بيضة – علبه قشطة – ربع كوب ماء – رشة فانيليا – ملعقة كبيرة بيكنج بودر".
طريقة تحضير كب البسبوسة: نقوم بخلط المكونات الجافة أولا – نضيف السمن والمكونات الباقية، ونضعها فى الخلاط – ثم نضيف المكونات الجافة على المكونات السائلة، ونخلطها سويا – ونبدأ فى توزيع العجين على الكب وندخلها الفرن على حرارة 180 حتى ينضج – وفور خروجها نبدأ فى وضع المكسرات للتزين – ونضع العسل أو الشربات والبسبوسة ساخنة ولكن لا بد أن نراعى أن يكون الشربات باردًا.
للشرابات: " 2 كوب سكر – 11⁄2 كوب ماء – 1 ملعقة كبيرة ماء الورد – 1 ملعقة صغيرة عصير الليمون".
طريقة تحضير الشربات: فى حين أن تخبز البسبوسة ضع جميع المكونات للشربات فى إناء، وضعيه على النار حتى يغلى لمدة 10 دقائق.