دشن مجموعة من الجزارين في مطروح مبادرة لتخفيض أسعار اللحوم الطازجة للمواطنين في أول أسبوع من شهر رمضان المبارك، لتنتقل مبادرة تخفيض أسعار اللحوم من سيوة إلي مطروح. وكان أحد الجزارين بمدينة مرسي مطروح، قرر تخفيض سعر اللحمة البقري، إلى 100 جنيه للكيلو الواحد، حسب مصطفي جابر، جزار بمطروح، مستكملا: «نبيع اللحمة بسعر أقل من الأسواق ب 30 جنيها، وذلك كي يتمكن الفقراء من شراء اللحمة في هذا الشهر الكريم، بعد أن كانت تباع قبل شهر رمضان بسعر 130 جنيها للكيلو، وقمنا بتعليق التسعيرة الجديدة 100 جنيه للكيلو ليراه المواطنون ويعرف الجميع بتخفيض أسعار البيع». انطلقت مبادرة تخفيض أسعار اللحوم في مركز ومدينة سيوة، أول أيام شهر رمضان، بعد أن أعلن بعض الجزارين بسيوة عن بيع اللحوم بأسعار أقل من أسواق سيوة حيث يباع اللحم البقري ب 115 جنيه الكيلو، واللحم الضأن الوسط تم طرحه بسعر 90 جنيها فقط للكيلو، وسعر بيع لحم الماعز الصغير 125 جنيها للكيلو، واللحم الضأن الصغير بسعر 125 جنيها للكيلو، ولحم الماعز الوسط بسعر90 جنيها للكيلو. ويسعي بعض الجزارين في مطروح إلى تخفيض أسعار اللحوم، للمواطنين بعد نجاح مبادرة مماثلة كان أطلقها جزارون العام الماضي في مراكز ومدن الحمام، والضبعة، والعلمين، وانتشرت في مراكز أخرى، حتي وصلت مدن غرب، مرسي مطروح، والنجيلة، وسيدي براني، والسلوم، وسيوة، ونجحت المبادرة في تحريك عملية البيع للحوم بعد تراجعها، ليعيد المشهد نفسه هذا العام، لتنطلق من سيوة ومرسي مطروح، لتجذب المواطنين محدوى الدخل لشراء اللحمة. وتعد اللحوم في مطروح من أجود أنواع اللحوم في مصر خاصة لحوم الضأن والماعز البرقي التي تشتهر بها مطروح، وتتغذى طوال العام علي المراعي الطبيعية، في الصحراء، في موسم الربيع، وتتناول الأعشاب، فضلا عن رعيها في الأجواء النقية في الصحراء، وشربها مياه الأمطار، ومن الآبار، بالإضافة إلي جودة سلالة البرقي، وجميعها يؤثر علي مذاق اللحمة الطيب، وقيمتها الغذائية المرتفعة.
