الصحة: ضبط وإعدام 9 أطنان "ياميش" وأغذية غير صالحة للاستهلاك الآدمي

أعلنت وزارة الصحة والسكان ضبط وإعدام 9 أطنان و488 كيلوجرام أغذية متنوعة وياميش رمضان، و5481 لتر عصائر ومياه معبأة وألبان، غير صالحة للاستهلاك الآدمي، خلال حملات شنتها الإدارة العامة لمراقبة الأغذية على محلات تصنيع وتخزين وعرض وبيع الياميش والأغذية بجميع المحافظات خلال الأسبوع الماضي، بمناسبة شهر رمضان الكريم.
وأوضح الدكتور خالد مجاهد مستشار وزيرة الصحة والسكان لشؤون الإعلام، والمتحدث الرسمي باسم الوزارة، إنّ الحملات تأتي ضمن توجيهات الدكتورة هالة زايد وزيرة الصحة والسكان، بإحكام وتكثيف الرقابة على المنشآت الغذائية، والتأكد من سلامة الغذاء المقدم للمواطنين، مؤكدًا اتباع الوزارة إجراءات استباقية لتوعية المستهلك وتوفير غذاء آمن وصحي.
من جانبه، أشار الدكتور علاء عيد رئيس قطاع الطب الوقائي، إلى أنّ الحملات مرّت على 1626 منشأة غذائية للتأكد من استيفائها الاشتراطات الصحية العامة والخاصة الواجب توافرها، إذ تم إعدام 3 أطنان و214 كيلوجرام من الياميش والأغذية المتنوعة، و674 لتر عصائر ومشروبات وزيوت لعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
وأضاف عيد أنّ الحملات ضبطت 6 أطنان و274 كيلوجرام أخرى من الياميش، عبارة عن "تمر وبلح وقمر الدين وزبيب، وتمر هندي، وتين مجفف، ومسحوق مانجو، وزبدة صفراء، وأغذية اخرى"، و4807 لترات من الألبان للاشتباه في عدم صلاحيتها، فيما تم سحب 2957 عينة من الياميش والأغذية للوقوف على مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وإرسالها للتحليل بمعرفة المعامل المركزية والإقليمية التابعة للوزارة.
بدورها، أشارت الدكتورة مايسة حمزة رئيس الإدارة المركزية لشؤون البيئة والمشرفة على الإدارة العامة لمراقبة الأغذية، إلى تحرير 1141 محضر جنح حيال المخالفات التي تم رصدها أثناء المرور طبقا للقوانين والقرارات الوزارية في هذا الشأن، والتوصية بإيقاف تشغيل 156 منشأة غذائية لمخالفتها للاشتراطات الصحية الواجب توافرها بهذه المنشآت، وذلك حرصا على صحة المواطنين.
وأكدت حمزة أنّ الوزارة ماضية في تشديد الرقابة المستمرة والدورية على المنشآت الغذائية، لضمان سلامة الغذاء واتخاذ الإجراءات القانونية تجاه المخالفين حفاظا على الصحة العامة للمواطنين.
يذكر أنّه تم تخصيص الخط الساخن 105 لتلقي شكاوى المواطنين عن المنتجات والمنشآت الغذائية المخالفة.