بعد ارتفاع أسعار الزيت| الصناعات الغذائية: نتمنى المواطن يقلل القلي ويلجأ للشوي والسلق بدل الشكوى

كشف المهندس أيمن قرة، عضو مجلس إدارة غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات، عن الأسباب التي أدت إلى زيادة أسعار الزيت. هذا بالإضافة إلى انسحاب بعض شركات الزيوت من المبادرة الحكومية للخفض الأسعار. ووجه دعوة عاجلة وقال: "نتمنى المواطن يقلل القلي ويلجأ للشوي والسلق بدل الشكوى".
سعر زجاجة الزيت
وخلال حديثه في برنامج تلفزيوني مع الإعلامي عمرو أديب، أوضح أن هناك 70 مليون زجاجة زيت مدعومة من وزارة التموين تطرح شهريًا عن طريق بطاقات التموين بأسعار ثابتة. حيث أن سعر زجاجة ال800 مل هو 30 جنيهًا، بينما زجاجة ال700 مل بسعر 27 جنيهًا.
البورصات العالمية
وأشار إلى أن نظام التموين يضمن وصول الزيت بأسعار مناسبة لأكثر من 80% من المواطنين. لكنه أبدى القلق من أن مصر تستورد أكثر من 90% من احتياجاتها من الزيوت التي تتأثر بأسعار البورصات العالمية.
كما بين أن أسعار البورصة العالمية ارتفعت بنسبة 15% بين مايو ونوفمبر. وشدد على أن الزيادة الصافية في تكلفة الاستيراد لا تزال 7%. وذلك بعد انخفاضها مؤخرًا بمعدل يتراوح بين 5% و6%، مما يجعل الشركات غير قادرة على تحمل هذه الخسائر.
وأكد على أن الشركات الخاصة لا تستطيع زيادة أسعارها بشكل كبير بسبب المنافسة القوية التي يفرضها الزيت المدعوم. وأن زيت الدولة جيد جدًا الآن، مثل زيت القطاع الخاص، وفي بعض الأحيان قد يكون أفضل.
زيت الخليط
وأضاف أن الفترة السابقة شهدت تكبد خسائر في زيت الخليط نتيجة بيعه بسعر أقل من التكلفة. وأن الأرباح في هذا القطاع ضعيفة جدًا. حيث لا يتجاوز صافى ربح الشركات 1% إلى 3% على مدار العام. وتجد العديد من الشركات صعوبة خلال بعض الفترات مع المبادرات الحكومية.
أسعار الزيت
وأشار إلى أن المبادرة الحكومية لخفض الأسعار جاءت وسط انخفاض قيمة الدولار، لكنه أوضح أن أسعار المواد الخام المستوردة زادت بنسبة 15%. وأن الزيادات الحالية في السوق المصري تتراوح بين 5% إلى 6%، وتقدر بقيمة حوالي 5 جنيهات.
ترشيد استهلاك الزيت
واعتبر أن هذا القرار كان "مرًا" لكنه ضروري لتفادي نقص العرض. ونصح المواطنين بترشيد استهلاك الزيت، قائلًا: "نتمنى أن يقلل المواطن من استخدام الزيت، بدلاً من الشكوى من ارتفاع السعر، يمكنه اللجوء للشوي والسلق بدلاً من القلي".
تم نسخ الرابط