جددي سفرتك.. طريقة عمل كانيلوني باللحمة المفرومة بمقادير في بيتك

يمكن لربات المنزل تجديد سفرة الطعام بعمل وجبات شهية ولذيذة للغداء، وإليك في المقال التالي طريقة عمل كانيلوني باللحمة المفرومة، تابعي القراءة.
طريقة عمل كانيلوني باللحمة المفرومة
مقادير الكريب :-
2 كوب دقيق + 1 و 1/2 كوب ماء + حبة بيض + ملح وفلفل. + مبشور جبنة رومي أو مشكل
+ شرائح فلفل أخضر (مكون إضافي حسب الرغبة)
مكونات الحشوة :-
ربع كيلو لحمة مفرومة + بصلة مفرومة ناعمة.
ملح وفلفل أسود.
اختياري: "مكعب مرق دجاج + 2 فص قوم + شبت".
مكونات الصوص
بصل يشوح مع الزيت + 3 ملاعق كبيرة صلصة طماطم + ملح وقليل من الماء.
طريقة تحضير الكانيلوني سهلة وبسيطة
اولا بالخلاط ضيفي الدقيق واللبن والبيضة والملح والفلفل.
أضربي المكونات الصلبة حتي يتم الحصول على عجينة سائلة.
ثم نجهز الكريب "لفائف الكانيلوني" ونخلط كل مكونات الكريب معاً لتتكون عجينة متوسطة الكثافة.
في صاج معتدل الحرارة أو مقلاة غير لاصقة، ادهنيها بقليل من الزيت ويفرد على شكل دائرة رقيقة حتى تبدأ الأطراف بالإرتفاع.
تقلب لثوان، وترفع من على النار حتى ننتهي من كل الكمية.
نعصج اللحم بالطريقة المعتادة مع البصل ويجهز.
نضيف الحشوة بطول الكريب وتلف على شكل رول ثم نقطع الطرفين.
ترص بالبايركس حبات الكانيلوني المحشوة ثم نصب الصوص على الكانيلوني مع رشة من جبن الشيدر المبشور.
تخبز في الفرن حتى تسخن ويذوب الجبن، وكوني حريصة حتى لاتحترق طبقة الجبن.
ونقدم لكم من خلال المستقبل تغطية شاملة لكل أخبار الطقس والأرصاد الجوية وأسعار الذهب وأخبار مصر وأخبار السعودية والأخبار المحلية وأخبار الاقتصاد وأسعار العملات وسعر الدولار و أسعار الدواجن اليوم وأسعار اللحوم وأسعار مواد البناء والحديد ومواعيد القطارات وأخبار الفن ، يقوم فريق المستقبل بتغطية كافة الأحداث الرياضية مثل الدوري المصري والدوري الإنجليزي والدوري السعودي والدوري الإسباني وكافة البطولات الأوروبية والعالمية ودوري أبطال أفريقيا