كشف الدكتور خالد حنفى وزير التموين والتجارة الداخلية أن هناك ثلاثة مشروعات قومية لإنتاج خبز جيد يحافظ على صحة المواطنين منهم مشروع إنشاء 25 صومعة لتخزين الأقماح بمنحة من دولة الإمارات وسعة الصومعة الواحدة 60 ألف طن قمح وتتيح سعة تخزينية جديدة تقدر بنحو مليون ونصف طن وبتكلفة حوالى 300 مليون دولار والمشروع الثانى تطوير 105 شون ترابية وتحويلهم إلى شون حديثة متطورة لحفظ الأقماح وسيتم الانتهاء منهم خلال الفترة القليلة القادمة. ووضح "حنفي " خلال افتتاح صومعة لتخزين الأقماح بسعة تخزينية 150 ألف طن قمح بمنطقة الكيلو 76 طريق السويس، أن المشروع الثالث هو المركز اللوجيستى للحبوب والذى سيتم البدء فى تنفيذه قريبا بمحافظة دمياط بحجم تداول حوالى 65 مليون طن من الأقماح والحبوب سنويا ويهدف إلى تحويل مصر إلى مركز لوجستى عالمى للحبوب لتأمين الاحتياطى الإستراتيجى لمصر من الأقماح والتصدير لدول المنطقة المحيطة.