شاركت الغرفة أمس فى ندوة الكترونية تحت عنوان "إدارة سلامة الغذاء - الإنتاج الآمن وتغليف المواد الغذائية" والتي تم تنظيمها بالتعاون مع شركة كونسبت لتنظيم المعارض، وبحضور أشرف الجزايرلي رئيس مجلس إدارة غرفة الصناعات الغذائية، و حسين منصور رئيس مجلس إدارة الهيئة القومية لسلامة الغذاء، و أحمد جابر رئيس مجلس إدارة غرفة صناعات الطباعة والتغليف، وجويدو سبيكس رئيس Multivac Group، و كارستن اوليش مدير المبيعات Glass GmbH & Co. و قد تناولت الندوة إلقاء الضوء على مجهودات الهيئة القومية لسلامة الغذاء ومجهودات الغرفة في إدراج سلامة الغذاء في سلسلة القيمة وتأثيرها الإيجابى على تنافسية الصناعات الغذائية فى ضوء التداعيات الخاصة بانتشار فيروس كورونا. كما استعرض الخبراء فوائد تطبيق أنظمة سلامة الغذاء، وكذلك دور التقنيات والتكنولوجيا الحديثة في التعبئة والتغليف وعلاقتها المباشرة بتعزيز سلامة المنتجات الغذائية. وجدير بالذكر أن أنشطة غرفة الصناعات الغذائية ومجهوداتها مستمرة على الدوام للنهوض بالقطاع وزيادة تنافسيته، حيث سجلت أكثر من 64 نشاطا ما بين ندوات وورش عمل وتدريبات ودعم فني تم من خلالهم رفع الوعى وتوطين ثقافة سلامة الغذاء لأكثر من 3000 متدرب فى القطاع