جربي الكفتة ب"الكاري".. إليكِ المقادير

المكونات
نستخدم نصف كيلو من اللحم المفروم، حبة طماطم مفرومة و حبة طماطم مقطعة شرائح، بصلة مفرومة متوسطة الحجم، 3 فصوص من الثوم المفروم، حبتين فلفل حار مقطع حلقات، بقدونس مفروم، بهارت اللحم ،فلفل أسود ،ملح حسب الرغبة، بهارات الكاري.
طريقة التحضير
نقوم بمزج هذه المكونات- بإستثناء شرائح البندورة وحلقات الفلفل الحار - لنحصل على مزيج متجانس، ثم نقوم بفردها في صينية مخصصة لدخول الفرن، ونضع على الوجه شرائح البندورة وحلقات الفلفل الحار، كما يمكن إضافة حلقات البصل أيضًا، بعد ذلك نقوم بإدخالها الفرن حتى نتأكد من أنها أصبحت جاهزة، ونقوم بتحميرها و تقديمها، و يمكن تقديم البطاطا المقلية بجانبها.