طريقة عمل الأرز المعمر

نقدم لكِ سيدتي طريقة سهلة جدًا لعم الارز المعمر،اتبعي الخطوات؛
المكوّنات
كوب من الأرز البسمتي المنقوع.
لتر من الحليب السائل.
ملعقتان كبيرتان من القشطة.
ربع كوب من السكر، أو حسب الرغبة.
رشّةٌ من الملح.
كوبٌ من الماء.
ملعقة صغيرة من الفانيلا.
طريقة التحضير
اغسلي الأرز جيداً بالماء البارد حتى يتخلص من طبقة النشا الخارجيَة، ثمَ انقعيه لمدة ثلاثينَ دقيقة.
ضعي الأرز، والماء، والحليب، والقشطة، والسكر، والملح، والفانيلا، وحركي المكونات حتَى تتجانس في صينية بايركس.
ضعي الصينية فوقَ نارٍ متوسطة الحرارة، واتركي الأرز المعمر يغلي لمدة ربع ساعة.
ضعي الصينية في فرنٍ ساخنٍ، لمدة نصف ساعةٍ، أو إلى أن يمتص الأرز الحليب، ثمَ أخرجي الصينية من الفرن.
قطعي الأرز المعمر إلى مربعاتٍ، وقدميه حسب الرغبة.