كيكة التوت تعلمى أسهل طريقه لكيكة التوت فى اقل خمس دقائقوبدون مجهود. المكونات 250 جم دقيق ذاتي الإختمار 150 جم زبدة 150 جم سكر ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا 3 بيض 100 جم جوز الهند مبشور 4 ملاعق كبيرة حليب سائل 6 ملاعق كبيرة مربى توت العليق تحضير كيك التوت في وعاء إخفقى الزبدة مع السكر والفانيليا حتى الحصول على مزيج كثيف. أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع القليل من الدقيق وإستمرى بالخفق. زيدي جوز الهند المبشور والكمية المتبقية من الدقيق والحليب. صبي نصف كمية خليط الكيك في قالب رغيف مدهون بالقليل من الزبدة. أضيفي مربى توت العليق وإسكبى الكمية المتبقية من خليط الكيك. إخبزى كيك التوت لحوالي 50-55 دقيقة في فرن محمى مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج.