يفضل الكثير تناول الحلويات في المنزل، وخاصة الأمهات من أجل الحفاظ على صحة أطفالهن، وإعداد الحلويات المفضلة لأطفالهن في المنزل، وإليكم طريقة عمل سويسرول للشيف نجلاء الشرشابي.. مقادير سويسرول 1 كوب دقيق ملح سكر 6 بيضة مفصولة 2 باكو فانيليا 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر الحشو شوكولاتة كريمي الوجه كريم شانتي شوكولاتة رقائق فول سوادني مجروش جوز هند كريز حلويات طريقة تحضير سويسرول * يضرب في العجان بياض البيض مع رشة ملح * يضرب صفار البيض مع رشة ملح والفانيليا والسكر * يخلط الدقيق مع البيكنج بودر * يضاف خليط الصفار لخليط البياض والدقيق على مراحل مع التقليب برفق حتى تخلط كل المقادير * يدهن ورق زبدة بالزيت ويفرد في صينية مستطيلة مقاس 30 * يفرد في الصينية خليط الكيك * توضع في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة حوالى 12 دقيقة * يلف في فوطة نطيفة وهو دافىء ويترك ليبرد تماما * يفرد ويحشى بالشوكولاتة الكريمى ويلف مرة أخرى * يزين بالكريم شانتي ورقائق الشوكولاتة وكريز الحلويات * يمكن أن يزين حسب الرغبة * يقطع ويقدم .