أطفالك يكرهون تناول السمك قدميه لأطفالك بطعم ومذاق مختلف على طريقة الشيف إلهام فتحى إليك فيليه السمك بقطع البروكلي. المقادير فص ثوم مفروم عصير ليمونة واحدة. 5 شرائح صغيرة من فيليه السمك 1/2 ملعقة صغيرة أوريجانو 1 بصلة مفرومة ناعم جدا 1/2 كوب عصير برتقال 1 رأس بروكلى مقطع زهيرات 2 معلقة كبيرة زيت زيتون 1 معلقة صغيرة خل بلسمى 1/4 معلقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر الحار طريقة التحضير.. فى وعاء ضعى شرائح السمك فى الطاجن وضعى مقادير التتبيلة ثم اسلقى البروكلى فى الماء المغلى المملح لمدة 10 دقائق ثم صفيه واتركيه جانبا. رتبى شرائح السمك فى الصينية فى طبقة واحدة وضعى عصير البرتقال و البصل و الخل البلسمى والفلفل الاحمر وضعيهم فى الفرن.