استضافت الجامعة المصرية الصينية نموذج محاكاة الأممالمتحدة بمقرها بشارع جسر السويس بمصر الجديدة الذى قام به طلاب جامعة عين شمس وذلك حرصا من الجامعة على تنمية مدارك وخبرات الطلاب ونشر ثقافة الحوار و تقبل أراء الأخرين وفي ضوء وجود اتفاقية شراكة استراتيجية بين الجامعة المصرية الصينية وجامعة عين شمس. من ناحية أخري قام طلاب الجامعة الصينية بالتفاعل مع نظائرهم بجامعة عين شمس في نموذج المحاكاة والتدريب حتي يستطيع الطلاب القيام بمفردهم فى إقامة نموذج خاص به مستقبلا وكان ذلك نابع من إيمانهم بتنمية مهاراتهم المختلفة في إدارة الحوار. وفي هذه المحاكاة يضطلع الطلاب بدور الدبلوماسيين ويمثلون بلدان مختلفة ويشتركون في مناقشات بشأن المسائل الراهنة المدرجة في جدول أعمال الأممالمتحدة، والذى يمكننا من الإطلاع على شواغل وأمال الشعوب في مناطق العالم المختلفة وكيف يمكن تحسين حياة الناس في جميع أنحاء العالم والمهارات ونوع السلوك اللذان يسهمان في التعاون الدولي. وقد أوضح الدكتور أشرف الشيحي، رئيس الجامعة المصرية الصينية، أن هذا النموذج تم استضافته من خلال مشاركة طلاب جامعة عين شمس حيث تم توفير كافة إمكانات الجامعة من مكان وقاعات وتجهيزات لخروج هذا النموذج فى أفضل صوره ودعم تدريب طلاب الجامعة الصينية ودعم تفاعلهم مع طلاب الجامعات الأخري ودعم ثقافة الحوار والعمل العام والسياسي حتي يستطيعوا تنفيذ برنامج نموذج المحاكاة بمفردهم مستقبلا وهذا يعد ضمن الأنشطة المتعددة لطلاب الجامعة بهدف اكتساب الخبرات فى تلك المجالات. كما يهدف المشروع إلى تغذية عقول الطلاب بالكثير من الخبرات فيزداد إدراكهم للأحداث العالمية وتعريفهم بكيفية الحكم على مجريات الأمور إضافة إلى نظام العمل بهيئة الأممالمتحدة، وبذلك تصقل خبراتهم ويستطيعون خوض المناظرات الكلامية بثقة والإندماج مع المجتمع الداخلى والخارجى.