تقدم الشيف نجلاء الشرشابي طريقة تحضير سجق بدبس الرمان. المقادير : نصف كيلو سجق نصف كوب ماء بصل فلفل أخضر رومى دبس رمان سماق ملح فلفل أسود بقدونس طريقة التحضير : * يوضع الماء مع السجق على النار ثم يضاف الفلفل الأخضر الرومى والبصل * يضاف السماق ودبس الرمان ويقلب على النار * يقلب الخليط حتى النضج ويغرف ثم يضاف البقدونس المفروم ويقدم