سلطة بطيخ مع الجبن للشيف أسامة السيد

مع شدة حرارة الطقس يمكنك أن تقدمي لأسرتك سلطة خفيفة وشهية، إليك سلطة بطيخ مع الجبن للشيف أسامة السيد.
المقادير
بطيخ
شمام
1 كوب جبن فيتا، مكعبات
2 ملعقة كبيرة نعناع أو ريحان طازج، مفروم
1 ملعقة صغيرة ماء ورد
1 ملعقة كبيرة خل تفاح
الطريقة
- يقطع البطيخ والشمام إلى نصفين وتنزع البذور ويشكل على هيئة كرات باستخدام الملعقة الخاصة.
- يوضع كوب من كل من كرات البطيخ والشمام في وعاء عميق، وتضاف قطع الجبن والنعناع، وييُتبل الخليط بماء الورد وخل التفاح.
- توضع السلطة في طبق التقديم، وتوضع باقي كرات البطيخ والشمام في كأس بجانب السلطة.