نقدم طريقة عمل أرز باللبن للشيف علاء الشربينى مقدم برنامج "لقمة هنية". المقادير: ارز منقوع ساعة للبن قشطة سكر نشا فانيليا مكسرات طريقة التحضير: -فى اناء على النار نقلب اللبن ونضيف عليه الازر ونتركه يغلى بعض الوقت. -عندما يبدأ الارز يدخل فى مرحلة النضج نضيف السكر فى كوب لبن وندوب النشا ونضيفه على الارز واللبن وعندما يقل نضيف. القشطة والفانيليا ويأخذ غلوة بسيطة ونرفعه من على النار. -نغرف الأرز فى أطباق الغرف ونضع على الوش مكسرات.