بناء على تعليمات الإدارة العامة لمراقبةالأغذية بوزارة الصحة بتكثيف الرقابة على الأغذية في شهر رمضان المبارك وضبط السوق، وبناء على توجيهات اللواء أشرف الداودي محافظ قنا، و الدكتور راجي تواضرس وكيل وزارة الصحة والدكتور عماد درغام فرج مدير الإارة والدكتور محمد هارون مدير الطب الوقائي، قام المكتب المركزي لمراقبة الأغذية صالح حسين، رئيس المكتب الاستاذ ماهر مهران مفتش الأغذية وأحمد حسانين مفتش الأغذية بعمل حملات تفتيش مفاجئة على إحدى سيارات الثلاجة بمدخل أبوتشت وتبين أنها غيرثلاجة وبها لحوم ومجمدات وتم ضبط الأتي، وتم أخذ عدد من العينات لفحصها بمعامل وزارة الصحة لبيان صلاحيها من عدمه تم ضبط و إعدام لحوم و زبدة غير محتفظة بخواصها الطبيعية لعدم حفظها في درجة الحرارة المطلوبة وغير صالحه للاستهلاك الأدمي. وتم ضبط وإعدام سمن و خل وحلاوة طحينية ومسحوق عصائر وملح طعام و أرز فلت مجهول المصدر غير محتفظة بخواصها الطبيعية وغير صالحة للاستهلاك الادمي وتم ضبط و اعدام عصائر زبادو فارولة غير محتفظة بخواصها الطبيعية. حيث تم تحرير محاضر جنح صحية وعدم حمل شهادات صحية ونظافة للمخالفين.