تعتزم وزارة التموين والتجارة الداخلية ، افتتاح صومعة جديدة لتخزين القمح بمحافظة مرسى مطروح أواخر مايو المقبل بتكلفة إستثمارية 145 مليون جنيه . أوضح محمود دياب المتحدث الرسمي لوزارة التموين ، أنه بإتمام تلك الصومعة تنتهي المرحلة الأولى للمشروع القومي للصوامع والمتضمنة إنشاء 25 صومعة بتكلفة إجمالية 1.2 مليار جنيه ، مشيرا إلى أن حجم السعة التخزينية للصومعة يسجل نحو 90 ألف طن قمح سنويا . وأشار إلى أنه تم تأجيل افتتاح الصومعة والتي كان مقرر افتتاحها بداية إبريل الجاري نظرا لانشغال د. خالد حنفي وزير التموين بمنظومة الخبز الجديدة والتي تم تطبيقها في محافظة بورسعيد وجاري تعميمها على مدن القناة خلال الشهر الجاري ، لافتا أنه سيتم بدء المرحلة الثانية للمشروع القومي والبالغ عددهم 25 صومعة ، خلال الفترة المقبلة عقب الانتهاء من المرحلة الأولى . وأضاف دياب أن الهدف من تلك الصوامع هو الحفاظ على القمح من الأتربة والحد من الكميات المهدرة منه لإنتاج رغيف خبز جيد ، مشيرا الى رفع سعر تخزين طن القمح من 60 جنيها الى 75 جنيها لتشجيع القطاع الخاص على الإستثمار بمجال الصوامع .