يستخدم زيت الزيتون منذ العصور القديمة ؛ ومع ذلك فقد كانت فوائده في الأخبار منذ السنوات القليلة الماضية، يتم استخراج هذا الزيت من ثمار الزيتون ويوجد اليوم بشكل شائع في العديد من المنازل والمطابخ. بينما يوصي الطهاة اليوم باستخدام هذا الزيت لجميع الأطباق العامة والغريبة ، فإن فوائد زيت الزيتون تمتد لتشمل الاستخدامات العلاجية والتجميلية. ونقدم لكم 5 فوائد سحرية لزيت الزيتون وفقًا لموقع "بولد سكاي". صحة القلب أظهرت الدراسات الحديثة أن زيت الزيتون يمكن أن يبطئ شيخوخة القلب. يعمل على تحسين وظيفة الشرايين عن طريق المساعدة في الدورة الدموية ، ومنع تراكم الدهون في الأوعية الدموية وتقليل احتمالية حدوث السكتات الدماغية ومخاطرها، ويحتوي زيت الزيتون على أحماض أوميغا 3 الدهنية ، مما يحسن نسبة الكوليسترول الجيد في الجسم. الوقاية من السرطان استخدام زيت الزيتون في نظامك الغذائي يمكن أن يمنع السرطان، فهو يقلل من نمو النمو السرطاني في الجسم ويتبين أنه عامل وقائي ، وخاصة لسرطان القولون والثدي، وتجدر الإشارة أيضا إلى توفير مقاومة ضد سرطان القولون. يعزز الذاكرة والمزاج يعمل زيت الزيتون كمضاد للاكتئاب ويقال إنه يزيد من مستوى السيروتونين. السيروتونين ، المعروف أيضا باسم هرمون السعادة ، يعزز المزاج ويعالج الاكتئاب، الأحماض الدهنية أوميغا 3 و أوميغا 6 الموجودة في الزيت تزيد من الذاكرة وتؤدي إلى عمل صحي في الدماغ، كما يمنع مرض الزهايمر. يخفض مرض السكري يمكن أن يساعد تضمين زيت الزيتون في نظامك الغذائي على التحكم في مستويات السكر ، وفقًا للدراسات التي أجريت في الماضي، تم العثور على استخدام زيت الزيتون ليكون فعالا في خفض مستويات السكر في الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري من النوع 2 ويعزز حساسية الأنسولين. المضادة للالتهابات يستخدم زيت الزيتون لتخفيف الآلام بسبب الخصائص المضادة للالتهابات الموجودة في الزيت. يوفر الراحة من الالتهابات - التهاب المفاصل ، تصلب ، والألم. أنه يخفف آلام المفاصل ويخفف من تصلب لتحسين التنقل. يعد استخدام زيت الزيتون مفيدًا في تقليل الالتهاب في التهاب المفاصل.