قال دكتور محمد عثمان ، مدير مديرية الطب البيطري بالمنيا، ان إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم ، حررت 5 قضايا مخالفة لمحلات عرض وتجارة اللحوم ، وذلك خلال حملة تفتيشية مكبرة تم تنظيمها بمركزي بني مزار والمنيا ، بالتعاون مع الجهات المعنية بهدف تحقيق الانضباط وإحكام الرقابة على الأسواق. وأضاف مدير المديرية ، أن الحملة أسفرت عن ضبط1197 كيلو من اللحوم ، منها، 1140 كيلو من اللانشون غير صالحة للاستهلاك الادمى ، والتي تلاحظ وجود تغييرات عليها، و57 كيلو لحوم بقرى ، تم ذبحها خارج المجازر الحكومية، مشيراً ، إلى انه تم التحفظ ومصادرة الكميات المضبوطة ، واخذ عينات للفحص المعملي، لتحديد صلاحيتها للاستهلاك الادمى من عدمه. وأكد "عثمان" أن المديرية مستمرة في تنفيذ حملاتها التفتيشية ، بالتنسيق مع الجهات الأمنية على ، الأسواق ، والمطاعم ، والمحلات العامة، تنفيذاً لتوجيهات اللواء قاسم حسين، محافظ المنيا ، والذي وجه بالتأكد من مدى صلاحية المنتجات المعروضة ، و تشديد الرقابة على أسواق عرض وبيع اللحوم ، و القضاء على الغش التجاري ، حرصا على الصالح العام