المكسرات تقي من الإصابة بسرطان القولون والثدي والبروستاتا

كشفت أحدث الأبحاث الطبية أن المكسرات وفيتامين "ه" الذي يوجد في فول الصويا، وزيوت الكانولا، والذرة تساعد على تقليل فرص الإصابة بسرطان القولون والثدي والبروستاتا.
حيث أوضحت الأبحاث أن زيوت فول الصويا والكانولا والذرة تحتوي على نوعين من فيتامين "ه" وهما جاما وتوكوفيرو ليز اللذين يعدان من اهم أشكال الفيتامين, واللذين يوجدان بكثرة في المكسرات، وتعمل هذه الفيتامينات على تقليص فرص الإصابة بالسرطان إذ توجد بكثرة في هذه العناصر الغذائية.