موجة من الغضب العارم تجتاح تركيا بعد مقتل امرأة على يد زوجها السابق أمام ابنتهما    العثور علي دولفين نافق بشاطئ العين السخنة    قبول جميع الأطفال المتقدمين للمدارس الرسمية للغات مرحلة رياض الأطفال بأسوان    رئيس جامعة الأقصر يعتمد تشكيل لجان الأنشطة الطلابية    بالفيديو.. أستاذ باطنة: هناك 14% من المواطنين مصابين بالسكر ولكنهم لا يعرفون    من مفاتيح الإجابة    سفير مصر بالكونغو يستقبل المدير التنفيذي لنادي بيراميدز    مصرع طفل وإصابة اثنين آخرين فى سقوط سور للرى بالدقهلية    ضبط 3006 هاربا من تنفيذ أحكام فى حملة أمنية بالغربية    نقابة الإعلاميين تقرر منع ريهام سعيد من ممارسة النشاط الإعلامى    توفيق عكاشة: مصر ال3 سنوات القادمة "نجمها عالي"    أستون فيلا ضد إيفرتون.. الفيلانز يتفوق فى الشوط الأول بمشاركة تريزيجيه    هل توجد أفعال تحجب الرزق؟.. "الإفتاء" تجيب "فيديو"    رئيس هيئة ميناء القاهرة الجوي: وصول آخر أفواج الحجاج في 30 أغسطس    شريف مدكور يفاجئ ميرنا مريضة السرطان ب"تيشيرت" لدعمها    تنسيق الجامعات 2019| ننشر خطوات تسجيل الرغبات بالمرحلة الثالثة    مستوطنون يرشقون سيارات الفلسطينيين بالحجارة جنوب نابلس وشرق الخليل    جهاز 6 أكتوبر يكشف لحقائق وأسرار أسباب هدم طوابق مخالفة بغرب سوميد    أسعار الذهب ترتفع 10 جنيهات . وعيار 21 يسجل 703 جنيها للجرام    إعدام 178 كيلو لحوم فاسدة وتحرير 26محضر خلال حملة لصحة البحر الأحمر    موجة جديدة من التظاهرات المناهضة للحكومة في هونج كونج    لقاء نائب محافظ أسوان بوفد مدينة جانج ديزين الصينية لتفعيل التعاون المشترك في كافة المجالات    سولسكاير يدافع عن بوجبا ويطالب بمحاربة العنصرية    الجيش السورى يضبط أنفاقًا ومقرات محصنة لإرهابيى النصرة فى ريف إدلب الجنوبى    محافظ قنا يتفقد محطة كهرباء نجع حمادى الجديدة ومجمع الصناعات الصغيرة والمتوسطة    دور الثقافة في تقدم المجتمعات "بساحل طور سيناء"    تنسيق الجامعات 2019| ننشر الأماكن الشاغرة ل«طلاب العلمي» بالمرحلة الثالثة    المقاصة: الصفقات الجديدة تمت بالاتفاق مع ميدو.. وهذا سبب رحيل أنطوي    مصرع شاب إثر تعرضه لحادث دراجة بخارية بالسنطة    وزير خارجية إيران: المحادثات النووية مع ماكرون كانت مثمرة    الكشف عن كرة الموسم الجديد للدوري الإيطالي    ماجد القلعى يعرض "كفر أبو حتة" على مسرح جمصة    والد الننى: ابنى مستمر فى أرسنال وليس للمدرب أو النادى الحق فى التخلى عنه    "الاتصالات": 93 مليون اشتراك بالمحمول.. و36 مليون يدخلون على الإنترنت عبر الهواتف    صور.. حكيم نجم الساحل الشمالى بامتياز فى حفل غنائى مبهر    السكة الحديد تخصص رقم «واتس آب» لتلقي شكاوى حجز التذاكر    الاحتلال الإسرائيلي يغلق الطرق الرئيسية غرب رام الله ويقتحم مدخلها الشمالي    محافظ البحيرة يعلن مهلة أسبوع لسحب الأراضي من واضعي اليد غير الجادين    عكاشة: "إحنا عندنا خصوبة أعلى من أوروبا"    انتخاب المصرية عزة كرم أميناً عامًا لمنظمة "أديان من أجل السلام"    الكشف علي 1050 حالة ضمن قافلة للعيون بمركز مغاغة في المنيا    الأرصاد: غدا طقس حار رطب بالوجه البحرى والعظمى بالقاهرة 36 درجة    هل تسبب «الجريني» في طلاق شيري عادل من معز مسعود؟.. القصة الكاملة    رئيس اتحاد الملاكمة: منافسات دورة الألعاب الأفريقية بالمغرب قوية    الصحة العالمية: القضاء على الملاريا أمر ممكن    الإفتاء توضح حكم صرف الزكاة لمؤسسة بحث علمية    هشام عباس والتهامى بمحكى القلعة.. الأحد    عدلي القيعي يكشف كواليس جديدة في مفاوضات الأهلي مع "رينارد"    أمريكا تطالب كندا بإعادة مواطنيها المعتقلين في سوريا    «التنمية المحلية»: مقابلات شخصية ل442 شخصًا لشغل 69 وظيفة قيادية الأسبوع المقبل    ما حكم حرمان المرأة من الميراث؟.. الإفتاء تجيب    حملة مكبرة لمصادرة "التوك توك" بمدينة 6 أكتوبر    مدير أوقاف الإسكندرية: توزيع 5 أطنان لحوم صكوك على الأماكن الأكثر احتياجا    إندبندنت: ترامب تحت الحصار مع تجدد مطالب العزل وتراجع شعبيته    وزير التعليم العالي يناقش تقريراً عن تطوير منظومة الطلاب الوافدين بالجامعات المصرية    بسام راضي: مدير "الصحة العالمية" أكد أن "100 مليون صحة" لايضاهي ضخامتها حملة في العالم| فيديو    «مكملات الزنك» تحمي من بكتيريا «العقدية الرئوية»    "الإفتاء" توضح حكم الصلاة والوضوء مع وجود كريم على الرأس    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.





ب اللحم أو الدجاج.. طريقة عمل الفاهيتا
نشر في النهار يوم 20 - 07 - 2019

تعتبر الفاهيتا من اكلات المطاعم التي يعشقها الكثير ويمكن تحضيرها بالدجاج أو اللحم، وتعتبر من الوجبات السريعة، ويمكن تقديمها بالعديد من الأشكال بوصفة من الشيف منال العالم.
طريقة التحضير:
المكوّنات:
أربع ملاعق كبيرة من الزيت.
ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الحامض.
ملح -حسب الرغبة-.
حبّة من الفليفلة الخضراء المقطّعة إلى شرائح رفيعة.
حبّة من الفليفلة الحمراء المقطّعة إلى شرائح رفيعة.
حبّة من الفليفلة الصفراء المقطّعة إلى شرائح رفيعة.
خمسمئة غرامٍ من صدر الدجاج المقطع إلى شرائح رفيعة.
حبّتان من البصل المفروم.
كميّة من بهارات الفاهيتا -حسب الحاجة-.
طريقة التحضير:
نضع البهارات المكسيكية الي الدجاج، ونخلط المكوّنات مع بعضها، حتّى يتشكّل لدينا خليط متجانس.
ندخل الدجاج إلى الثلاجة لمدة أربعة ساعات على الأقل.
نسخّن ما تبقّى من الزيت في مقلاة، ثمّ نضيف إليه البصل، ونقلبه جيدًا، حتّى يذبل.
نضيف إلى الخليط السابق الفليفلة الحمراء، والفليفلة الصفراء، والفليفلة الخضراء.
نضيف شرائح الدجاج إلى الخليط السابق، ونحرك المكوّنات جيدًا، على درجة حرارة منخفضة، حتّى تستوي، مع تقليبها بين الحين والآخر.
فاهيتا بصلصة الأفوكادو
المكوّنات:
قطعتان من صدر الدجاج المقطّع إلى مربعات.
" وإضافة عليها البهارات المكسيكية "
طريقة التحضير:
نسخن ملعقتين من الزيت في مقلاة، ونضيف إليه مكعبات الدجاج، ونتركها لمدّة خمس عشرة دقيقة، حتّى تستوي.
نسخن في مقلاة أخرى ما تبقى من الزيت، ونضيف إليه البصل، والفليفلة، ونقلب المكوّنات جيدًا، حتّى تصبح طريّة.
نضع الدجاج فوق الحضار، وننكّه الخليط ببهارات الفاهيتا، ونخلط المكوّنات مع بعضها جيدًا، ونتركه على النار لمدّة خمس دقائق.
تحضير صلصة الأفوكادو:
نزيل عجوة الأفوكادو، ونفرغها في وعاء، ونهرس باستخدام الشوكة، حتّى يتشكل لدينا مزيج ناعم.
نضيف إلى الأفوكادو عصير الليمون الحامض، والملح، والخردل، والفلفل الأبيض، ونخلط المكوّنات مع بعضها جيدًا، حتّى تتجانس.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.