مقدم من حبيبة نبيل المقادير: لكل كوب حليب ملعقة سحلب - سكر حسب الرغبة - فواكه مسكره أو مجففة - جوز هند مبشور - سمسم وزبيب وأي مكسرات أو شوكلاته شيبس حسب الرغبة. الطريقة : نضع الحليب مع السحلب ويمزج جيدا مع اضافة المكسرات ثم نضعه علي نار متوسطة مع التقليب المستمر حتي يغلظ قوامه قليلا ثم يصب في الاكواب ويزين بالفواكه المسكره والشوكلاته السيبس.