ترهق الكلى وترفع الضغط.. 6 أسباب تمنعك من تناول المخلل

تعد المخللات أحد الأطعمة المحبوبة لدى المصريين، لأنها تضيف نكهة مميزة إلى الوجبات وتفتح الشهية، ولكن رغم ذلك فهي ليست خيارًا صحيًا عند تناولها بكثرة، فعملية تخليل الخضروات تعتمد على كميات كبيرة من الملح والخل، مما يجعلها غنية بالصوديوم والمواد الحافظة التي تؤثر سلبًا على الجسم مع الوقت.
يمكن أن يسبب الإفراط في تناول المخللات مشكلات صحية خطيرة، كما ذكر موقع «هيلث لاين»، أبرزها ارتفاع ضغط الدم واضطرابات المعدة، بسبب تراكم كميات كبيرة من الصوديوم في الجسم، مما يؤدي إلى احتباس السوائل وزيادة العبء على الكلى والقلب.
أبرز أضرار المخللات على الصحة
- ارتفاع ضغط الدم، نتيجة استهلاك محتواها العالي من الصوديوم.
- مشاكل في المعدة مثل الحموضة والانتفاخ وتهيج بطانة المعدة بسبب الخل الزائد.
- تلف الكلى، الإفراط في تناول الملح يرهق الكلى ويقلل من كفاءتها في التخلص من السموم.
- زيادة احتباس السوائل، مما يؤدي إلى تورم القدمين أو انتفاخ الوجه.
- تسوس الأسنان، الأحماض الموجودة في المخللات قد تضعف مينا الأسنان بمرور الوقت.
- زيادة في مشاكل الجلد، مثل حب الشباب، نتيجة احتباس السموم في الجسم.