«سحورنا النهارده»: فول بالحمص وزيت الزيتون

مدة التحضير: 10 دقائق.
المقادير:
1 علبة فول.
2 ملعقة كبيرة طحينة.
3 ملاعق كبيرة حمص.
بقدونس مفروم ناعم.
2 فص ثوم مفري.
فنجان زيت زيتون.
2 فلفل أحمر حريف.
حبة ليمون.
طريقة التحضير:
- يُهرس الفول بالميكسر (أو باليد) .
- يوضع الفول في الطبق المعد له ويضاف له نصف كمية الحمص ونخلطهما معا.
- في طبق آخر، يضاف الثوم والليمون والبقدونس والفلفل والملح.
- يضاف نصف كمية الخليط السابق فوق الفول ويخلط جيدا.
- يضاف المتبقي من كمية الحمص فوق الفول ثم يضاف بقية الصوص لهما، ويقدم.