طريقة التحضير: - يُحضر الفلفل الألوان، بقطع الرأس وتجويفه من الداخل لتجهيزه للحشوة، ثم يدخل الفرن فارغاً لمدة 20 دقيقة. - يوضع اللحم البقري المفري داخل وعاء مع ملعقة من الزيت، مع التقليب. - تُضاف توابل التاكو أو Taco seasoning - تُضاف بصلة مقطعة مكعبات، مع كوب من الفاصوليا السوداء - يمكن إضافة كوب من الأرز، وكوب من الذرة الحلوة، وأيضاً كوب من الصلصلة. - تًقلب جيداً حتى تمام النضج. - يُحشى الفلفل الألوان بعد خروجه من الفرن، ثن تُضاف الجبن الشيدر. - يُدخل الفلفل الفرن مرة أخرى لمدة 15 دقيقة. هذا المحتوى مُقدم من موقع «تيستي».