شعبة المخابز: استخدام الغاز في الأفران يحسن طعم رغيف العيش

قدم عطية حماد، رئيس شعبة المخابز بغرفة القاهرة التجارية، الشكر إلى الرئيس عبد الفتاح السيسي على قرار تحويل عمل المخابز بالغاز الطبيعي بدلا من السولار.
وأضاف حماد خلال تصريحات تلفزيونية، أن الغاز الطبيعي أصبح متوفرً لأصحاب المخابز رغم انه كانت هناك صعوبة في بعض الحالات للحصول على السولار في السابق خاصة في محطات البنزين، كما أن سعره كان مرتفع للغاية على أصحاب المخابز.
وكشف ، رئيس شعبة المخابز بغرفة القاهرة التجارية، أن الدولة تقوم بتوفير سبل الراحة لأصحاب المخابز، كما أن استخدم الغاز الطبيعي يوفر لأصحاب المخابز ماليًا كما أنه صديقًا للبيئة.
وأشار إلى أن استخدام الغاز الطبيعي سوف يعمل على تحسين طعم رغيف الخبز، ويعمل على التسوية الجيدة لرغيف الخبز وتجعله مثل «البقلاوة».
وأوضح حماد أن هناك إمكانية تقسيط تحويل المخابز من السولار إلى الغاز الطبيعي.