دراسة.. نظام غذائي للتخلص من «القلق والتوتر»

أكدت دراسة حديثة أنه يمكن للبعض مواجهة التوتر والقلق من خلال تغيير أنماط الحياة السلبية، واللجوء للاسترخاء والراحة، والحصول على إجازة، إلا أن البعض لا تتوافر لهم هذه الإمكانيات، نتيجة تراكم المسئوليات، وهؤلاء يمكن لهم الاهتمام باختيار نوعيه الطعام، فهناك ارتباط بين سلامه العقل والجسم، فبالرغم من أنه ليس هناك نوعيه أكل معينه للاكتئاب، إلا أنه لا شك بأن الطعام الصحي المتوازن هو جزء من خطه العلاج، فالطعام لا بد أن يحتوي على الكثير من الفواكه والخضراوات والحبوب والبروتينات.
وأضافت أن الأكل الذي يحتوي على عنصر أوميجا 3 وفيتامين ب 12 يساعد على تحسين المزاج، فالأوميجا 3 موجود في السمك السلمون والتونه والمكريل، وفيتامين ب12 موجود في فول الصويا والخضراوات واللحوم والأسماك أيضا.
وأشارت إلى أن ماده «السيروتونين» هي نوع من الموصلات العصبية التي يفرزها المخ، وتساعد على تحسين المزاج، وهناك انواع من الطعام تساعد على زياده ماده السيروتونين، أهمها الكربوهيدرات مثل البطاطس، وكذلك الفشار والخضراوات والفواكه.
ونصحت بتقليل كمية الكافيين التي تتناولها يوميا، مع التفكير كثيرا قبل تناول فنجان القهوه الثالث، فهذا قد يؤدي لمزيد من القلق والعصبيه والاكتئاب.
ونفس الأمر بالنسبة لتناول الصودا والشيكولاته والشاي بكميات كبيره، فالتقليل منها قدر المستطاع، سيكون له تأثير إيجابي على مزاجك وسيجعل نومك هادئا وأكثر عمقا.